Note: Cette recette est pour les personnes suivant un régime végétarien (sans viande). Cependant, cette recette peut inclure des ingrédients tels que les produits laitiers ou d'autres produits à base d'animaux qui ne peuvent pas adapter avec végétalien ou d'autres régimes végétariens.
Servez ces muffins savoureux pour le petit déjeuner ou comme après l'école collation
temps de préparation:.
Ingrédients 40 minutes:
1-1 /3 c. farine tout usage
1 c. flocons d'avoine
¼ c. cassonade
1 c. poudre à pâte
½ c. cannelle
1 c. lait écrémé
1 oeuf battu
3 c. huile végétale
1¼ c. bleuets
¾ c. framboises
Indications:
Préchauffer le four à 425 ° F (218 ° C)
Vaporiser les moules à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, la poudre à pâte, et la cannelle dans un bol à mélanger.
dans un autre bol, battre l'œuf. Ajouter le lait et l'huile végétale à l'œuf battu.
Mélanger le mélange d'œufs dans le mélange de farine.
Pliez dans les baies.
Verser le mélange dans les moules à muffins, environ 2/3
Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à coloration dorée lumière
Portions:.. 12
taille
Portion: 1 muffin
analyse nutritionnelle (par portion): 146 g calories4 protein4 g fat1 g sat. fat23 g carbohydrate1 g fiber18 mg cholesterol227 mg sodium103 mg calcium1 mg de fer
Note:. Analyse nutritionnelle peut varier en fonction des marques ingrédients utilisés
Variations et suggestions:
Pensez à ajouter hachées des noisettes. Vous pouvez utiliser une variété de baies. Conserver les restes dans un contenant hermétique.