Temps de préparation:
Temps de cuisson 5 minutes: 40-45 minutes de
Ingrédients
3 gros œufs
> 2 oeufs
½ c. lait écrémé
¾ c. mozzarella partiellement écrémé
1 c. épinards hachés frais ou congelé (si gelé, dégeler et bien égoutter)
1 c. sel
½ c. poivre noir
1 (9 pouces) de profondeur plat fond de tarte congelée
Directions
Préchauffer le four à 350 ° F (176 ° C).
Dans un grand bol, mélanger les oeufs, les blancs d'œufs, de lait écrémé, de la mozzarella, les épinards, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Verser le mélange dans le fond de tarte et cuire au four pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que la tarte est réglé et que la croûte soit dorée.
Trancher et servir chaud, à la température ambiante, ou même froid
Portions:. 6 tranches de gâteau
Suggestion:. Substituer en conserve, les artichauts égouttés pour les épinards pour faire une quiche d'artichaut