Temps de préparation:
Ingrédients 20 minutes:
¾ c. farine
1 c. sucre
1 c. poudre à pâte
½ c.
1 cuillère à soupe de sel. margarine
1 oeuf
¾ c. lait
½ c. bleuets, lavés et égouttés
margarine supplémentaire pour la casserole
Indications:
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel . Placez le bol de côté.
Faire fondre la margarine dans une petite casserole.
Crack l'œuf dans un bol de taille moyenne, puis ajouter le lait et la margarine fondue.
Fouet le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Ajoutez le mélange de farine au mélange d'œufs. Fouetter à nouveau jusqu'à ce que les deux mélanges sont mélangés ensemble.
Mettez la margarine supplémentaire dans la casserole et faire chauffer sur la cuisinière à feu moyen. Il est assez chaud lorsque la margarine commence à bouillonner.
Utilisez une tasse de mesure ou d'une petite louche à la cuillère la pâte dans le moule pour faire 4 crêpes. Mettez des bleuets sur le dessus de chaque crêpe.
Faites cuire vos crêpes sur feu moyen jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent sur le dessus.
Utilisez une spatule pour soulever le bord des crêpes pour voir si elles ' re brun clair sur le fond. Quand ils sont, les retourner à la spatule.
Cook pendant quelques minutes jusqu'à ce que les crêpes sont brun clair de l'autre côté.
Servez et dégustez!
Portions: 2
taille de la dose: 2 crêpes
analyse nutritionnelle (par portion): 333 g calories11 protein9 g fat52 g carbohydrate3 g fiber108 mg cholesterol915 mg sodium270 mg calcium2.8 mg de fer
note:. analyse nutritionnelle peut varier en fonction des marques ingrédients utilisés
Suggestion:. Mangez vos crêpes avec du sucre en poudre, cannelle, sirop d'érable, gelée, ou de fruits sur le dessus