Nota:
Esta receta, creado por Makenna Hurd de Tennessee, ganó un concurso nacional y se sirve en un almuerzo de la Casa Blanca para los niños. Makenna y su madre venden sus famosas magdalenas para elevar
fondos para la investigación y programas para ayudar a las personas con síndrome de Down.
(Si intenta esta receta, obtener la ayuda de un adulto, ya que requiere el uso de la horno)
tiempo de preparación:. 50 minutos
Lo que necesita:
3 plátanos maduros, puré de
2 huevos grandes
¾ taza de azúcar moreno lleno
¾ de taza de puré de manzana sin azúcar
¼ de taza de aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla puro
2 tazas de harina de trigo integral
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de canela en polvo, además de más de sartenes
Aerosol para cocinar o para muffins de papel revestimientos
Equipo y suministros,
tazas de medir y cucharas
tazón grande
tazón mediano
Bata
moldes para muffins
horno
Qué hacer:
Precalentar el horno a 350 ° F (176 ° C)
spray. un pan de mollete de 12 tazas con aceite en aerosol o línea con forros de papel para muffins.
espolvorear un poco de canela en el fondo de cada vaso.
en un tazón grande, bata los plátanos, huevos , azúcar morena, puré de manzana, el aceite y la vainilla.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato y la canela.
Añadir la mezcla de harina a la mezcla de plátano. Revuelva hasta que se mezcle, pero no mezclar en exceso.
Poner la mezcla en la bandeja bollo preparado.
Hornear unos 30 minutos, hasta que la parte superior de las magdalenas primavera de nuevo cuando se presiona ligeramente. Dejar enfriar y disfrutar!
¿Cuánto hace que esta receta?
12 magdalenas