Prep tempo: 40 minutos
Ingredientes:
desossada e sem pele de peru tenderloin de mama (cerca de £ 1)
½ colher de chá de pimenta preta
dentes
3 de alho picados caldo de galinha
2 colheres de sopa de baixo teor de sódio
2 colheres de chá de amido de milho
1 ½ colheres de chá de orégano
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de sopa de queijo parmesão
1 copo, picada
½ zucchini copo, picada
½ abóbora amarela copo, picada
½ xícara de cebola picada
Directions:.
broiler Pré-aqueça
Combine pimenta preta e alho em uma tigela pequena e mistura de esfregar em ambos lados da Turquia.
Coloque o peru na panela de frango e grelhe por 5 minutos. Volta e grelhar por mais 5 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 185 ° F (85 ° C). Sucos devem correr claro ea Turquia não deve ser rosa no centro.
Enquanto o peru está cozinhando, misture o caldo de galinha, amido de milho, orégano, cebola em pó e queijo parmesão em uma panela e misture bem.
Junte os tomates, abobrinha, abóbora e cebola.
Cozinhe e mexa legumes em fogo médio até que a mistura ferver e engrossar. Cozinhe e mexa mais 2 minutos após a mistura comece a engrossar
Quando o peru é feito cozinhar, coloque os legumes em cima dela para servir
Parcelas:.. 4