Note:. Cette recette est particulièrement pour les enfants avec l'intolérance au lactose, qui ont besoin de limiter ou d'éviter les produits laitiers
Profitez de ce plat de pâtes savoureux, sans lactose avec un côté de pain à l'ail et votre légume préféré
temps de préparation:.
Ingrédients 45 minutes:
18 onces de poitrine de poulet, coupé en petits morceaux (½ "carré)
½ tasse d'oignon, coupé en dés
2 gousses d'ail,
émincées 2 boîtes (14,5 onces) de tomates en dés
1 ½ tasse de champignons tranchés
1/3 tasse de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de basilic
1 cuillère à café d'origan
½ cuillère à café de thym
½ cuillère à café de romarin
¼ tasse de pâte de tomate
aérosol de cuisson
3-1 /3 tasses de pâtes cuites
Ustensiles:
ciseaux de cuisine
poêle
tasse à mesurer
cuillères à mesurer
Indications:.
Vaporiser une grande poêle avec aérosol de cuisson antiadhésif faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons pour 5 minutes à feu doux.
Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle et faire cuire à feu moyen vif jusqu'à ce que ne soit plus rose.
Une fois que le poulet est cuit, ajouter les tomates en dés, la pâte de tomates, le vinaigre balsamique, et herbes séchées au mélange de poulet.
bien mélanger et laisser mijoter à feu moyen à feu doux pendant 20 minutes.
pour chaque portion, top 2/3 tasse de pâtes cuites avec 1 tasse de poulet et . sauce
Portions: 5
taille
portion: 1 tasse de sauce avec 2/3 tasse de pâtes cuites
analyse nutritionnelle (par portion): 434 calories37 g protein4 g fat64 g carbohydrate3 g fiber125 mg cholesterol552 mg sodium88 mg calcium6.4 mg de fer
note:. analyse nutritionnelle peut varier en fonction des marques ingrédients utilisés
Variations et suggestions:
Utiliser faible teneur en sodium des tomates en conserve et la pâte de tomate si vous voulez diminuer la quantité de sodium.
Ajoutez les fromages de soja, comme la mozzarella ou le parmesan.
Si vous voulez une sauce plus épaisse, ajouter la pâte de tomate.
Si vous voulez une sauce plus mince, utiliser la pâte de tomate moins.