Nota:. Esta receta de alto contenido calórico es especialmente para los niños con fibrosis quística (FQ), que pueden necesitar calorías adicionales para satisfacer sus necesidades nutricionales
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
6 onzas de carne de res molida, 70% magra
4 onzas salchicha italiana dulce, tapa descubierta
2 cucharadas de cebolla finamente picada
½ cucharadita de hierba de condimento italiano
4 rebanadas de 1 onza de leche entera queso mozzarella
1 cucharada de aceite de oliva
2 hamburguesas
¼ de taza salsa de la pizza caliente, comprados en la tienda o pre-cocidos
Instrucciones:
Prepare la parrilla
Combine los primeros cuatro ingredientes en un tazón.. Forma en dos empanadas de aproximadamente una pulgada de espesor.
empanadas parrilla sobre brasas de 5 pulgadas, aproximadamente 6 minutos por cada lado, hasta que estén cocidas.
Cubra cada hamburguesa con 2 rebanadas de queso mozzarella unos 30 segundos antes de retirar las hamburguesas a la parrilla.
Cepillo de aceite de oliva en el interior de cada pan de hamburguesa y ligeramente tostadas en la parrilla hasta que estén dorados.
Poner 1/8 taza de salsa de la pizza caliente en cada pan de hamburguesa y, a continuación colocar una hamburguesa en el panecillo
sirve:. 2
tamaño de la porción: 1 hamburguesa de hamburguesa con el bollo
análisis nutricional (por porción): 662 calories32 g protein47 g fat790 mg sodium403 mg de calcio
Nota:. análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados