A Associação Dietética Americana (ADA) lançou recentemente um suplemento especial para sua revista mensal, destacando uma análise da nossa nação ’? políticas de nutrição escolar s. Esta é uma informação importante para uma nova administração que está a considerar a reautorização dos resultados da nutrição infantil programs.Key atuais do suplemento, chamado
O Ambiente de Alimentação Escolar, Crianças ’ s Dietas e Obesidade: Os resultados da nutrição dietética Estudo de Avaliação terceira escola (SNDA – III),
mostram que as escolas estão falhando o teste nas seguintes áreas:
é fácil para as crianças no campus para comprar alimentos não saudáveis, especialmente doces, salgados e bebidas adoçadas.
merenda escolar reembolsável (para crianças que ficam subsidiados pequenos-almoços gratuitos e almoços no local) ainda são altos em gorduras saturadas e sódio.
As escolas não dão aos alunos acesso a bastante frutas, legumes ou cereais integrais.
para obter mais informações sobre o ADA ’ s suplemento SNDA-III, vá para www.eatright.org
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