Nota: Questa ricetta è soprattutto per i bambini che devono evitare il glutine, un tipo di proteina che si trova in molti alimenti
Tempo di preparazione:. 20 minuti
Ingredienti:
Salsa
1 pomodoro, tagliata a dadini
½ cipolla, tritata finemente
1 cucchiaio di succo di lime
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Quesadilla
spray da cucina antiaderenti
3 once crudo pollo, tagliato in pezzi da ½ pollici
¼ di tazza di cipolla, tritata finemente
1 spicchio d'aglio, tritato
2 tortillas di mais (senza glutine)
2 once jalapeno Jack formaggio
Come arrivare:.
Preriscaldate il forno a 350 ° F (176 ° C)
In una piccola ciotola, unire il pomodoro, la metà della cipolla, succo di lime, e coriandolo.
Coat una padella con spray da cucina antiaderenti. Aggiungere il pollo e soffriggere fino a cottura attraverso e succhi di via libera. Togliere il pollo dalla padella e mettere da parte.
Soffriggere restante metà la cipolla e l'aglio in padella antiaderente per 2 minuti.
In un'altra ciotola, mescolare pollo con metà della salsa e mettere da parte.
scheda spray da forno con spruzzo di cottura antiaderente e luogo tortilla su teglia da forno.
pollo Stendere e la miscela di salsa sul tortilla.
Diffusione cotto aglio e cipolle sul pollo.
formaggio Cospargere uniformemente sulla cipolla e l'aglio.
coprire con un altro tortilla.
Cuocere fino a quando quesadillas sono riscaldati attraverso e il formaggio è fuso, circa 10 minuti.
Tagliare in quattro spicchi e servire con la salsa restante
Ingredienti:. 2
dimensione della dose: 2 spicchi
analisi nutrizionale (per porzione): 245 g calories20 protein10 g fat6 g sat. fat20 g carbohydrate3 g fiber50 mg cholesterol190 mg sodium285 mg calcium1 mg di ferro
Nota:. Analisi nutrizionale può variare a seconda marche ingrediente utilizzato
Variazioni e suggerimenti: È possibile ricaricare con panna acida senza glutine e /o priva di glutine guacamole. Se hai poco tempo, provare a sostituire con comprato al supermercato salsa (controllare l'etichetta per essere sicuri che non contiene glutine).