Nota: Questa ricetta è soprattutto per i bambini che devono evitare il glutine, un tipo di proteina presente in molti alimenti
Tempo di preparazione:. 45 minuti
Ingredienti:
zucchero
1½ tazze
24 once di formaggio crema chiaro, ammorbidito
1 cucchiaino di vaniglia
4 uova
1½ tazze lamponi
Topping
8 once crema di formaggio luce
¼ di tazza di zucchero
Indicazioni :.
Preriscaldare il forno a
350 ° F (176 ° C) In una grande ciotola, utilizzare un miscelatore della mano di fondere lo zucchero, crema di formaggio, e vaniglia
Aggiungere le uova alla crema composto di formaggio uno alla volta e si fondono dopo l'aggiunta di ogni uovo.
linea 24 Cupcake padella con fodere del bigné. Riempire fodere del bigné ¾ del modo in pieno con la pastella crema di formaggio.
lamponi Divide in modo uniforme tra i 24 tortine e cospargere sulla parte superiore di ogni cupcake.
Cuocere in forno per 25 minuti.
Togliere dal forno e lasciare riposare per 5 minuti. A ben si formerà nel mezzo di ogni cupcake.
Accendere il forno fino a (232 ° C)
450 ° C. In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti insieme topping. Con un cucchiaino, goccia topping al centro di ogni bigné.
Cuocere per 5 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Mettete in frigo per 1 ora. Tenere in frigorifero
Dosi:. 24
Dose: 1 bigné
Analisi nutrizionale (per porzione): 157 g calories5 protein8 g fat5 g sat. fat17 g carbohydrate0.5 g fiber58 mg cholesterol171 mg sodium57 mg calcium0.5 mg di ferro
Nota:. Analisi nutrizionale può variare a seconda marche ingrediente utilizzato
Variazioni e suggerimenti: questi cupcakes congelare bene. È possibile utilizzare altri frutti di bosco, come fragole o mirtilli.