Avez-vous déjà remarqué comment les publicités télévisées pour les céréales de petit déjeuner toujours mentionner les vitamines et minéraux? Mais quand vous pensez des minéraux, la nourriture est pas la première chose qui vient à l'esprit. Ne sont pas des minéraux quelque chose que vous trouverez dans la terre, comme le fer et le quartz
Eh bien, oui, mais de petites quantités de certains minéraux sont également dans les aliments et mdash?; par exemple, la viande rouge, comme le bœuf, est une bonne source de fer.
Tout comme les vitamines, les minéraux aident votre corps à grandir, se développer et rester en bonne santé. Le corps utilise les minéraux pour effectuer de nombreuses fonctions différentes et mdash; de construire des os solides à la transmission de l'influx nerveux. Certains minéraux sont même utilisés pour fabriquer des hormones ou de maintenir un rythme cardiaque normal
Macro et Trace
Les deux types de minéraux sont:. Macrominerals et oligo-éléments. des moyens Macro "gros" en grec (et votre corps a besoin de plus grandes quantités de macrominerals que des oligo-éléments). Le groupe macromineral est constitué par le calcium, le phosphore, le magnésium, le sodium, le potassium, le chlorure et le soufre.
Une trace de quelque chose signifie qu'il y a seulement un peu. Ainsi, même si votre corps a besoin oligo-éléments, il a juste besoin d'un petit peu de chacun. Les oligo-éléments comprend le fer, le manganèse, le cuivre, l'iode, le zinc, le cobalt, le fluorure et le sélénium.
Jetons un coup d'oeil de plus près certains des minéraux que vous obtenez de la nourriture.
Calcium
le calcium est le macromineral top quand il vient à vos os. Ce minéral aide à construire des os solides, de sorte que vous pouvez faire tout de se tenir droit de marquer le but gagnant. Il contribue également à construire de solides, des dents saines, pour chomping sur la nourriture savoureuse
.
Quels aliments sont riches en calcium?
les produits laitiers, comme le lait, le fromage et le yaourt
conserves de saumon et les sardines avec des os
légumes verts à feuilles, comme le brocoli
aliments &mdash enrichis en calcium; de jus d'orange pour les céréales et les craquelins
fer
Le corps a besoin de fer pour transporter l'oxygène des poumons vers le reste de votre corps. Votre corps tout entier a besoin d'oxygène pour rester en bonne santé et en vie. Le fer aide parce qu'il est important dans la formation de l'hémoglobine (par exemple: HEE-muh-glo-bun)., Qui est la partie de vos globules rouges qui transporte l'oxygène dans tout le corps
Quels aliments sont riches en fer ?
la viande, surtout la viande rouge, comme le bœuf
thon et le saumon
oeufs
beans
pomme de terre cuite avec des peaux
fruits secs, comme les raisins secs
légumes verts à feuilles, comme le brocoli
entier et les grains enrichis, comme le blé ou l'avoine
potassium
potassium (par exemple: puh-TAH-see-um).? maintient vos muscles et le système nerveux fonctionne correctement
Quels aliments sont riches en potassium
bananes
tomates
les pommes de terre et les patates douces, avec des peaux
les légumes verts, comme les épinards et le brocoli
les agrumes, comme les oranges
bas le lait et le yogourt -Fat
les légumineuses, comme les haricots, les pois cassés, lentilles et
zinc
le zinc aide votre système immunitaire, qui est le système de votre corps pour repousser les maladies et les infections. Il contribue également à la croissance des cellules et aide à guérir les blessures, telles que des coupures
.
Quels aliments sont riches en zinc?
boeuf, le porc et la viande brune de poulet
noix, comme les noix de cajou, les amandes et les arachides
les légumineuses, comme les haricots, les pois cassés, lentilles et
Quand les gens ne reçoivent pas assez de ces minéraux importants, ils peuvent avoir des problèmes de santé. Par exemple, trop peu de calcium — surtout quand vous êtes un enfant — peut conduire à des os plus faibles. Certains enfants peuvent prendre des suppléments de minéraux, mais la plupart des enfants ne sont pas besoin s'ils mangent un régime alimentaire nutritif. Donc, manger ces minéraux et rester en bonne santé!