Nota:
Esta receta fue creada por Eleanor Cowell de Hawai. Ella ganó un concurso nacional de recetas saludables y esto frutero se sirvió en la Casa Blanca! (Si intenta esta receta, obtener la ayuda de un adulto, ya que requiere el uso de un cuchillo para cortar la fruta.)
Tiempo
preparación: 15 minutos
¿Qué que necesita:
3 albaricoques, sin hueso y cortado en dados
3 bananas, peladas y cortadas
6 fresas grandes, limpios y cortados en cuartos
6 cucharadas de vainilla o yogur natural al estilo griego
4 ½ cucharadas de coco rallado sin azúcar
Equipo y suministros,
cuchillo para cortar fruta
cuencos para servir
¿Qué hacer?.
En un tazón mediano, mezcle los albaricoques, los plátanos, las fresas y
Scoop la ensalada de frutas en pequeños cuencos y superior cada uno con 1 cucharada de yogur.
Espolvorear el coco rallado en la parte superior.
¿Cuánto hace que esta receta?
6 porciones