Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
1 lb. 99% libre de grasa del pecho de pavo molida
2 cucharaditas. ajo en polvo
pizca de pimienta negro
2 cdas. salsa teriyaki baja en sodio
1 cucharadita. agua
1 cda. aceite de canola
4 100% de trigo integral panes de hamburguesa
4 rebanadas delgadas de un tomate grande
½ do. de espinaca fresca
Instrucciones:
Combinar el seno de tierra pavo, ajo en polvo, pimienta y negro en un tazón grande.
Divida la mezcla de pechuga de pavo 4 hamburguesas de igual porciones - cada sobre y frac12; pulgadas de espesor.
Combinar la salsa teriyaki y el agua en un tazón pequeño.
Calentar el aceite en una sartén y añadir las hamburguesas a la misma; cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
Añadir la mezcla de salsa teriyaki a la sartén y gire cuidadosamente las hamburguesas; cocinar hasta que la temperatura interna de la parte más gruesa de la hamburguesa llega a 160 ° F (70 ° C), aproximadamente 3 minutos.
Para servir, coloque una empanada en la mitad inferior de cada bollo y la parte superior con una rodaja de tomate y espinacas. Rematar la hamburguesa con la otra mitad del pan.
Sirve: 4
Tamaño de la porción: 1 hamburguesa
Esta receta tiene nutrientes importantes para la madre y el bebé, incluyendo:
proteína
la proteína ayuda a fortalecer los músculos de un bebé, los huesos y otros tejidos, especialmente en el segundo y tercer trimestre del embarazo. La ingesta de proteínas recomendada durante la segunda mitad del embarazo y durante la lactancia es de 71 gramos al día. Algunas fuentes saludables de proteínas incluyen carne magra, pollo, pescado, frijoles, mantequilla de maní, huevos y queso de soja.