Nota: Esta receta de alto contenido calórico es especialmente para los niños y adolescentes con fibrosis quística (FQ), que pueden necesitar calorías adicionales para satisfacer sus necesidades nutricionales
Este plato de pollo cremoso tiene una maravillosa. sabor de tocino y ajo
tiempo de preparación:. 1 hora
Ingredientes:
2 pechugas de pollo de 4 onzas
3 cucharadas de mantequilla, derretida
1 diente de ajo picado
4 rebanadas gruesas de tocino
½ tazas de champiñones, en rodajas
1/3 tazas de crema de leche
¼ tazas de queso cheddar
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350 ° F (176 ° C)
Se ponen mantequilla derretida y el ajo picado en un 9. "x13" fuente de horno.
Añadir el pollo y el escudo suavemente en la mezcla de mantequilla y ajo.
Coloque dos rebanadas de tocino en la parte superior de cada pieza de pollo.
Poner las setas en la parte superior del pollo y tocino.
Hornear en horno precalentado durante 35 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro (ha alcanzado una temperatura interna de 165 ° F /75 ° C).
Eliminar una fuente para hornear del horno y poner el queso cheddar encima del pollo.
fuente de horno Volver al horno y cocer durante 5 minutos adicionales para fundir el queso.
Eliminar pollo y colocar en una bandeja. Vierta los jugos de la charola de horno en una cacerola pequeña y mezcle con la crema a fuego lento hasta que espese
Vierta la salsa sobre el pollo y servir caliente
Sirve:.. 2
tamaño de la porción: 1 pechuga de pollo
análisis nutricional (por porción): 824 g calories72 fat30 g protein813 mg sodium153 mg de calcio
Nota:. análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados
Las variaciones y sugerencias: Servir con un plato de pasta cremosa o patatas de dibujos
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