Inquéritos haveshown que a maioria dos consumidores adultos agora verificar informações nutricionais labelswhen que primeiro experimentar novos produtos. Muitos clientes usam esses rótulos votos tomake escolhas alimentares formados e para perder ou manter o peso. usuários de etiquetas tendem tohave dietas que são mais baixos em gordura e colesterol e superior em vegetais fruitsand saudáveis.
Mas como College-agestudents e adolescentes saem quando se trata de leitura e fatos understandingnutrition etiquetas
?
Os pesquisadores relatar em theDecember 2007 questão da
Journalof o of American Dietetic Association estudaram mais de 500 randomlyselected estudantes universitários com idade média de 23. a maioria deles eram mulheres, alunos de graduação e não fumantes. O objetivo era determinar se o subjectsunderstood e ler os rótulos nutricionais para melhorar a sua dieta e saúde
.
De acordo com os pesquisadores, a educação nutricional, idade mais jovem (graduandos fez melhor do que graduados), sexo ( as mulheres superaram os homens) e uma boa atitude previu maior uso da etiqueta amongthis população. educação nutricional antes e uma atitude positiva teve Club The Strongest efeitos sobre o comportamento de leitura de etiquetas. Os achados sugerem que evencollege crianças podem utilizar alguns desossa-se sobre nutrição, assim que encontrar oportunidades toeducate seus clientes adolescentes sobre como ler os rótulos dos alimentos.