Se você já ido à mercearia ou mercado de alimentos, você provavelmente já viu alimentos com rótulos sobre eles que dizem "baixo teor em colesterol." Mas o que é o colesterol, e por que é uma coisa boa para o alimento a ser baixa em que
colesterol e seu corpo
O colesterol (digamos: Kuh-LES-tuh-rawl)? É um tipo de gordura encontrado em seu sangue.
seu fígado produz o colesterol para o seu corpo. Você também pode obter o colesterol dos alimentos que você come. Carne, peixe, ovos, manteiga, queijo e leite inteiro ou baixo teor de gordura, todos têm colesterol neles. O que você precisa um pouco, não muito
Você precisa de algum colesterol para ajudar o seu cérebro, pele , e outros órgãos crescer e fazer o seu trabalho no corpo. Mas comer muito do que é uma má idéia, especialmente para as pessoas cujos corpos já fazem muito colesterol.
Ele flutua em torno do seu sangue e pode entrar nas paredes dos vasos sanguíneos e ficar lá. Se você tem muito colesterol em sua corrente sanguínea, muita coisa pode se acumular nas paredes dos vasos sanguíneos, fazendo com que estes "tubos" para tornar-se mais estreito. Isso pode entupir os vasos sanguíneos e manter o sangue de circular livremente a forma como é suposto.
Se o entupimento piora ao longo de muitos anos, pode causar danos a partes importantes do corpo, como o coração (ataque cardíaco) e cerebral (AVC). Ambas as crianças e adultos podem ter excesso de colesterol no sangue.
Os médicos podem descobrir qual o seu nível de colesterol é tomando um pouco de seu sangue e testá-lo.
Dois tipos de colesterol
Existem dois principais tipos de colesterol: HDL e LDL. A maior parte do colesterol é de LDL (lipoproteína de baixa densidade) colesterol. colesterol LDL é mais susceptível de obstruir os vasos sanguíneos porque transporta o colesterol para longe a partir do fígado para a corrente sanguínea, onde se pode furar os vasos sanguíneos.
HDL (lipoproteína de alta densidade colesterol), por outro lado , transporta o colesterol de volta para o fígado, onde é discriminado
Aqui está uma maneira de lembrar a diferença:. o colesterol LDL é o tipo ruim, então chamá-lo de "mau" colesterol — "L" para ruim. O HDL é o bom colesterol, por isso lembre-se como o colesterol &mdash "saudável"; "H" para saudável.
Colesterol e comer bem
Quais são alguns alimentos que têm uma grande quantidade de colesterol? Carne, ovos, manteiga, queijo e leite (e outras coisas que é feito com algumas dessas coisas, como a maioria dos bolos) tem colesterol. Frutas, legumes e grãos (como aveia) não têm qualquer colesterol.
Além de colesterol, que é uma boa idéia para limitar a quantidade de gorduras saturadas e gorduras trans, que pode elevar os níveis de colesterol no sangue. Eles são mais frequentemente encontrados em alimentos ricos em colesterol, algumas margarinas, e muitos produtos de panificação compradas em lojas como biscoitos, bolachas e bolos lanche.
Também é uma boa idéia para começar a abundância do exercício para ajudar a controlar a quantidade de colesterol no sangue e manter o coração e os vasos sanguíneos saudáveis.