? Por Peg Rosen para
Kids saudável dos dentes para Pés
A deficiência de ferro nos Estados Unidos não é o flagelo que era meio século atrás. Mas, mesmo com a melhoria da nutrição e um melhor acompanhamento, continua a ser a deficiência nutricional mais comum única. Sem ferro suficiente, as células vermelhas do sangue não pode entregar de forma eficiente oxigênio para o corpo, de acordo com Lauren Graf, um nutricionista pediátrica do Centro Médico Montefiore, em Nova York.
As crianças estão em maior risco durante a infância e adolescência, quando sua dieta pode não satisfazer as exigências crescentes de ferro de seus corpos em rápido crescimento. Crianças com sobrepeso também estão em maior risco, os estudos mostram, possivelmente porque eles tendem a lanche com mais freqüência e comer maiores quantidades de junk food.
Se não for tratada, a deficiência de ferro pode eventualmente, levar à anemia, que pode atrasar seriamente o crescimento da criança e do desenvolvimento neurológico.
Felizmente, a deficiência de ferro é fácil de detectar e tratar. "Um exame de sangue no consultório do médico pode dizer. E em muitos casos, obter níveis de ferro-se pode ser tão simples como mudar o que seu filho está comendo ", diz Graf.
Aqui, algumas formas básicas para ajudar seu filho evitar a deficiência de ferro desde o início:
Conheça os sinais:.
crianças com deficiência de ferro pode ser lento, parece cansado e pálido, ou ficar doente, muitas vezes
amamentar seu bebê, se possível: crianças
amamentados estão em risco mais baixo por causa do tipo de ferro contido no leite humano é extremamente fácil para os seus corpos para absorver, de acordo com Shari Portnoy, um nutricionista na creche Conselho de Nova York.
não pule café da manhã.
"Café da manhã é um momento fácil para obter um pouco de ferro na dieta, uma vez que os cereais de pequeno-almoço, bem como de pão são geralmente enriquecidos com ferro, "diz Graf. Além disso, sucos e frutas que são ricos em vitamina C ajuda o organismo a absorver ferro.
Vá devagar com o leite.
Milk oferece muitos benefícios nutricionais, mas também limita a capacidade do organismo de absorver ferro de forma eficiente. As crianças que enchem de leite também pode ser sacrificar espaço para alimentos ricos em ferro em suas dietas. Os Institutos Nacionais de Saúde recomendam que as crianças com idade superior a 12 meses beber não mais do que 16 a 24 onças de leite por dia (ou até cerca de três pequenos copos).
Coma alimentos integrais e um bem dieta arredondada. carnes
magras, aves, moluscos e crustáceos estão entre as melhores fontes de ferro heme, ou de ferro a partir de tecido animal, o que é mais facilmente absorvido pelo organismo. Outras fontes de ferro incluem verduras, legumes, ovos inteiros, soja, cereais integrais e frutas secas.
Mas você não precisa ficar obcecado sobre quais os alimentos que têm o que para ajudar seus filhos a evitar a deficiência de ferro, de acordo com Graf. Se os seus filhos comer refeições saudáveis, sem um monte de alimentos processados, eles devem receber todo o ferro de que necessitam.
Peg Rosen tem contribuído para diversas revistas e websites, incluindo
Crianças saudáveis, mais, Redbook, auto, simples real, pais, família círculo, bebê americano, ParentCenter.com
e
WebMD.com.
Ela bloga no Relish-This.Blogspot.com.