. Nota: Questa ricetta ad alto contenuto calorico è soprattutto per i bambini affetti da fibrosi cistica (FC), che potrebbe essere necessario calorie supplementari per soddisfare le loro esigenze nutrizionali
Questa ricetta patate purè è delizioso ! E 'anche ricco di un sacco di calcio per massimizzare la densità ossea
Tempo di preparazione:. 45 minuti
Ingredienti:
Patate:
4 tazze preparate le patate (fatti in casa o istantanea)
1½ tazza tagliuzzato formaggio cheddar
½ tazza di panna acida
¾ di tazza di parmigiano
9 fette di pancetta, fritto e sbriciolato
¼ tazza di cipolla tritata finemente
sale e pepe, qb
1 spicchio di aglio
Topping:
¼ tazza di burro fuso
¼ tazza di parmigiano grattugiato
3 fette di pancetta, sbriciolato
1 tazza di briciole di pane secco
Indicazioni:
Preriscaldare il forno a
In una grande ciotola, mescolare insieme purè di patate. , formaggio cheddar, panna acida, parmigiano, pancetta, cipolla, sale, pepe e aglio.
miscela Luogo patate in una unta 2 quarti casseruola.
Per rendere il condimento, posizionare il burro fuso, parmigiano, pancetta, e pangrattato in un'altra ciotola e mescolare bene.
Stendere topping composto sopra composto di patate.
Cuocere in forno per 30 minuti o fino a quando topping è dorata.
Dosi: 10
dose: ¾ di tazza
analisi nutrizionale (per porzione): 365 g calories15 protein24 g fat311 mg calcium896 mg di sodio
Nota: l'analisi nutrizionale può variare a seconda marche ingrediente utilizzato
.