Mentre è chiaro che le allergie alimentari sono in aumento, soprattutto tra i bambini, non è chiaro fino a che punto questo è vero. Parte della sfida è che non vi è stato uno standard per la definizione e la diagnosi di allergie alimentari.
Si stima che il 50% di un enorme 90% delle allergie alimentari non sono vere allergie alimentari, piuttosto alimentari
sensibilità
. C'è una differenza, ed è importante.
Nel 2008, il National Institute on allergie e malattie infettive (NIAID) di cui per standardizzare come i medici a diagnosticare e curare le allergie alimentari. Le loro linee guida (non vincolanti) sono stati rilasciati ieri. Uno dei co-autori e capo del ramo asma, allergie e infiammazione del NIAID, dottor Matthew Fenton, ha detto: "Stiamo cercando di ottenere a tutti di utilizzare un insieme comune di strumenti per diagnosticare allergie alimentari e le best practice per la gestione dei loro . "
Um. Sì, si prega di
.
Le nuove linee guida NIAID riconoscete che nessun singolo test di allergia alimentare è affidabile in proprio e che il test più affidabile è il test di cibo, dove un medico osserva il paziente mangia l'alimento in questione. Le raccomandazioni consigliano che, idealmente, tutte le prove allergiche quattro alimentari essere somministrati per diagnosticare una vera allergia: un rapporto di una reazione avversa tra cui una eruzione cutanea, difficoltà intestinali, difficoltà di respirazione dopo aver consumato un alimento particolare; un esame del sangue; un test cutaneo; E la prova di cibo di cui sopra.
Per scientificamente distintivi allergie alimentari vere da intolleranze alimentari, il NIAID spera di spostare gli operatori sanitari da pensare sulla eliminazione cibo come un trattamento finale. Piuttosto, come il Dr. Hugh Sampson, le linee guida co-autore e un pediatra al Mount Sinai School of Jaffe Food Allergy Institute di Medicina, spiega, l'eliminazione cibo dovrebbe essere solo ad un passo nel processo di diagnosi. Le linee guida incoraggiano anche i test in corso da diversi allergie alimentari, in particolare quelli di latte e uova, tendono a scomparire, come i bambini crescono.
La mia speranza è che la ricerca e le raccomandazioni NIAID ridurre l'ansia intorno a cibi nutrienti densi come le arachidi e uova. Questi alimenti allergeni più elevati sono una graffetta nelle diete per bambini non allergici. Io personalmente non posso vivere senza di loro: le uova sono il mio go-to rapido, cena nutriente e burro di arachidi rende un facile, pranzo sano che conosco entrambi i miei figli saranno sempre mangiare. Ma la paura intorno a questi alimenti ha raggiunto un passo di febbre, anche se un po 'di ricerca mostra che, quando si tratta di noccioline, solo l'1% delle persone allergiche hanno reazioni acute a essere vicino o odore.
Allora, perché sono le arachidi bandito da tante scuole? Già nel mese di novembre, quando Sami Bahna, presidente della American College of Allergy, Asthma and Immunology, avuto modo di sbirciare le linee guida ora pubblici NIAID, anche lui ha detto che il divieto di burro di arachidi nelle scuole è una reazione eccessiva.
E perché sono le donne in gravidanza e allattamento evitando noci e uova? Le linee guida NIAID ribadiscono la raccomandazione più recente dalla American Academy of Pediatrics che non vi è alcuna prova scientifica per sostenere la prevenzione di alta allergeni durante la gravidanza o l'allattamento.
Per saperne di più linee guida allergie alimentari rilasciati di ieri e, se si sta al seno un bambino, come le ultime impatti di ricerca il modo in cui si introduce solidi. È inoltre possibile ascoltare da un burro di arachidi mamma amorevole crescere un figlio allergico arachidi: I timori di arachidi Allergy & Rischi - Crescere un bambino con allergie alimentari
Cosa pensi del POV cambiamento sulle allergie alimentari.? Saranno in grado di cambiare il modo di alimentare il vostro auto in gravidanza /allattamento al seno ei tuoi figli?
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