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recettes familiales: 'tout' frit rice


Pour quelque chose de différent, vous pouvez servir ce riz frit nutritifs dans des bols de style asiatique avec des cuillères

Pour 4 personnes Préparation: 10. minsCooking temps: 10 minutes

2 c sésame ou d'arachide pétrole2 œufs légèrement whisked100 g de crevettes vertes, pelées, déveinées et hachées (facultatif) 1 carotte, grated1 branche de céleri, finement chopped¼ chou chinois, tasses shredded2 cuits à grains longs rice½ tasse à soupe de peas2 congelé lumière soja sauce2 c sauce tomate


Faire chauffer un wok ou une grande poêle à frire à feu moyen-élevé. Ajouter la moitié de l'huile et verser dans les œufs battus en. Tourner le wok dans un mouvement tourbillonnant, oeuf courir autour des côtés de la casserole pour faire une omelette fine. Une fois cuit, mettez l'omelette sur une planche, rouler et couper en fines tranches.

Réchauffer wok et ajouter l'huile restante. crevettes Cook lots jusqu'à ce que les crevettes cuites et changent de couleur. Retirer du wok et mettre de côté.

Réchauffer wok. Ajouter la carotte et le céleri et faire sauter pendant 3-4 minutes. Ajouter le chou, en remuant pendant 2 minutes.

Ajouter le riz, les crevettes, les pois, la sauce soja et la sauce tomate dans le wok. Mélanger jusqu'à consistance homogène et chauffé par

Spoon dans des bols et garnir de tranches oeuf

Astuce:.. Si vos enfants ne mangent pas les crevettes, essayez cette recette avec des lanières de poulet ou le tofu à la place. En fait, vous pouvez utiliser tous les légumes ou la viande pour faire cette recette. Si vous avez un mélange de restes dans le réfrigérateur, jetez-les en tant que bien - tout est
Les enfants plus âgés peuvent essayer d'utiliser des baguettes pour manger leur riz frit!. Mais gardez à portée de main une fourchette juste au cas où!
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