L'American Dietetic Association (ADA) a récemment publié un supplément spécial à sa revue mensuelle, mettant en lumière une analyse de notre nation et rsquo;? les politiques de nutrition scolaire s. Cette information est importante pour une nouvelle administration qui envisage la réautorisation des résultats de la nutrition des enfants de programs.Key actuelles du supplément, appelé
L'École des aliments Environnement, Enfants ’ s Diets et obésité: Résultats de l'étude sur l'évaluation diététique Nutrition Troisième école (SNDA – III),
montrent que les écoles échouent le test dans ces domaines:
Il est facile pour les enfants sur le campus pour acheter des aliments malsains, en particulier des bonbons, les collations salées et boissons sucrées.
les repas scolaires remboursables (pour les enfants qui se subventionnés petits déjeuners gratuits et des déjeuners sur place) sont encore élevés en graisses saturées et sodium.
Les écoles ne donnent pas aux étudiants l'accès à assez de fruits, de légumes ou de grains entiers.
pour plus d'informations sur l'ADA ’ le supplément SNDA-III, aller à www.eatright.org
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