&rsquo aujourd'hui sont-ils, les enfants de plus enclins à développer une allergie aux arachides à un âge plus précoce que les générations passées?
Des chercheurs de l'Université Duke ont examiné le nombre d'enfants diagnostiqués avec allergie à l'arachide à partir de Juillet 2000 à Avril 2006 et ce chiffre par rapport au nombre diagnostiqué avec le même état d'une décennie plus tôt à l'Université Johns Hopkins. Effectivement, les enfants sont maintenant en proie à une allergie à l'arachide plus tôt qu'ils ne l'étaient il y a 10 ans
“. Les âges de la première exposition d'arachide et de réaction ont diminué chez les enfants allergiques à l'arachide vu dans une clinique de référence, et rdquo; les chercheurs ont conclu. &Ldquo; La baisse de l'âge de la première réaction d'arachide semble être attribuable à une exposition antérieure &rdquo. Cependant, en contradiction apparente avec ce message, les auteurs ont également noté que l'allergie à l'arachide est rare dans les pays (comme Israël) où les enfants sont exposés à la nourriture plus tôt que d'habitude dans les États-Unis. Ils ont également noté que les enfants qui sont déjà allergiques aux œufs ou de lait sont plus susceptibles de développer une allergie à l'arachide.
L'étude a été publiée dans le numéro de Novembre 2008
Pediatrics.
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