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Cuisiner avec les enfants


La cuisine peut être un endroit fascinant pour les jeunes enfants. Ils voient les adultes qui travaillent allègrement là-bas, regarder la montée de la vapeur à partir des pots sur le poêle, et l'odeur ce qui est sur le menu ce soir-là. Même les enfants plus âgés pourraient être intrigués par la façon dont les biens et les repas cuits sont réunis. Il est pas toujours commode de les inviter dans la cuisine pour aider, mais envisager de le faire lorsque le temps le permet
.


Les jeunes enfants peuvent regarder ce que vous faites et aider avec de petites tâches , comme en remuant quelque chose ou mettre la table. Les enfants plus âgés peuvent être appris à craquer des œufs ou de la mesure des ingrédients. Même les adolescents peuvent être attirés dans la cuisine si vous leur dites qu'ils peuvent choisir le plat et vous aider à préparer avec eux.

Pour les enfants, il va sembler amusant, mais il y a d'autres avantages à cette temps ensemble:

Preschoolers voir comment les plats qu'ils mangent sont mis ensemble — et ils acquièrent une expérience pratique, ce qui est un excellent moyen d'apprendre et de se sentir comme ils aident dehors.

les enfants d'âge scolaire peuvent apprendre quelques bases de la cuisine et utiliser leurs compétences en mathématiques, car ils aident combiner les ingrédients pour les recettes . Vous pouvez également utiliser le temps de parler de bonne nutrition et pourquoi vous avez choisi les ingrédients que vous utilisez. Il peut jeter les bases d'une alimentation saine plus tard

Les adolescents pourraient apprécier la chance d'améliorer leurs compétences et mdash de cuisson. une bonne préparation pour quand ils auront besoin pour cuisiner eux-mêmes. Les adolescents pourraient également être intéressés à essayer différentes cuisines. Est-ce qu'ils aiment la cuisine asiatique? Visitez un marché asiatique et mis en place quelque chose d'authentique.

Les parents retirent quelque chose de cette cuisine unité, aussi. Tout d'abord, il y a le temps de qualité que vous partagerez. Ensuite, il y a le plaisir de siéger à la table ensemble pour profiter de ce que vous avez fouetté.

Voici quelques conseils pour avoir du plaisir et de rester en sécurité pendant que vous cuisinez avec les enfants.
Choisir le bon temps

Si vous allez avoir des enfants, vous aider dans la cuisine, vous ne voulez pas être sur un calendrier serré. Au lieu de les impliquer dans un dîner que vous avez à faire cuire ultra-rapide, obtenir leur aide sur un après-midi de week-end quand vous ne vous sentez croquiez.

Avec les jeunes enfants, choisissez un moment où ils sont bien reposés et pas facilement frustré. Il est également une bonne idée d'avoir un autre adulte dans la cuisine pour vous aider à garder un œil sur votre chef junior.
Choisissez les bonnes tâches

Planifiez à l'avance un peu au moment de décider ce que vous allez préparer ensemble. Pour les jeunes enfants, envisager de commencer avec des plats simples avec moins de cinq ingrédients. Ensuite, votre enfant aura pas à attendre dehors pendant que vous abordez une étape compliquée. Une salade verte ou facile recette de muffins peuvent être de bons projets de démarrage. Vous pouvez également mettre en place une ligne d'assemblage à pizza-faire où les enfants peuvent choisir leurs mini-croûtes propres, les sauces, les fromages et les garnitures. Les enfants plus âgés peuvent prendre la cuisson au prochain niveau et de travailler avec vous sur des recettes plus difficiles.

Lorsque vous avez choisi une recette, pensez à quelles étapes votre enfant peut faire indépendamment. Par exemple, les enfants qui savent lire peuvent appeler les ingrédients de la carte de recette pendant que vous les mettez sur le comptoir. Un enfant plus jeune peut vous aider à verser les ingrédients dans un bol. Un enfant plus âgé pourrait être capable de mesurer les ingrédients et les ajouter sans aide.

Faire un travail de préparation à l'avance, comme le rinçage des baies pour muffins, rendra le processus se déplacer plus rapidement. S'il y a une accalmie dans l'action, vous pourriez envisager de donner à votre enfant une pause bien méritée. Ensuite, vous pouvez lui revenir en appeler quand il y a une autre tâche de kid-friendly à faire, ou quand il est temps de goûter ce que vous faites.
Stress Sécurité

Les enfants ont besoin de supervision quand ils sont dans la cuisine . . Preschoolers doivent apprendre à ne pas toucher vrombissant batteurs électriques, casseroles chaudes, et une cuisinière

Voici quelques conseils de sécurité:

Donnez des rappels fréquents sur ce qui est OK pour toucher et quels éléments peuvent les blesser

Discuter sur les tâches de cuisine sont pour les adultes et qui sont pour les enfants.

Établir des règles de cuisine, tels que le lavage des mains et de ne pas toucher boutons de la cuisinière ou de couteaux.

enfants Même plus âgés auront besoin de rappels de sécurité, surtout si elles travaillent avec des appareils et des couteaux, ou à la poêle.
Desserrez Up

les enfants ne peuvent pas compter sur lui pour être propre dans la cuisine. Même les adultes ont de la difficulté avec cela. Pour rendre votre expérience ensemble plus agréable, permettre une certaine pagaille supplémentaire et essayer d'être patient. Pour prévenir les catastrophes de cuisson, assurez-vous que votre enfant ne mesure pas les ingrédients sur le bol — risquer un gros oops. Au lieu de cela, vous pouvez les mesurer séparément et de les mettre dans des petits bols, comme ils le font sur les émissions de cuisine TV.

Même si tout ne va pas tout à fait, essayez de garder la lumière de l'humeur. Si l'œuf devient plus écrasée que fissurée, offrir quelques conseils et laissez votre enfant essayer à nouveau. Peu à peu, les enfants gagneront ces compétences — et se sentir bien une fois qu'ils sont maîtrisés.

Last but not least, assurez-vous de compléter vos adjoints chefs sur un travail bien fait. Offrez-leur premier goût de ce que vous avez fait cuire ensemble — et demandez ce que vous devriez faire ensemble la prochaine fois. Bon appétit!

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Nutrition et de remise en forme