Le lait écrémé fournissent les mêmes vitamines et minéraux que le lait entier
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Jayne
Oui, écrémé ou du lait écrémé a la même valeur nutritive que le lait &mdash ensemble; sans matières grasses. Depuis la partie grasse du lait entier ne contient pas de calcium, vous pouvez perdre de la graisse sans perdre de calcium
.
en gras réduit (2%), à faible teneur en matières grasses (1%), et le lait écrémé contiennent de la vitamine A et de la vitamine D ajoutée, étant donné que ces vitamines sont perdues lorsque la graisse est enlevée.
l'American Academy of Pediatrics (AAP) recommande que tous les enfants de 2 ans et plus boivent faible en gras ou du lait écrémé.