iodo é importante para o crescimento e desenvolvimento, especialmente em bebês e crianças. Os adultos precisam disso. Para ver se você e sua família estão recebendo o suficiente, comece verificando sua dieta.
O básico
O iodo é um nutriente essencial para os seres humanos, mas precisamos de apenas uma pequena quantidade do mesmo para uma boa saúde.
O iodo ocorre naturalmente no mar e em alguns solos.
o iodo também é encontrada em vida marinha (incluindo peixes, camarões e algas), algumas plantas cultivadas em solo iodado, e nos produtos de animais que pastavam em solo com iodo nele.
o iodo é adicionado a alguns alimentos, como sal e pão cozido comercialmente.
Por que precisamos de iodo
as nossas glândulas tireóide precisa de iodo para produzir os hormônios que controlam o metabolismo, crescimento e desenvolvimento.
Se as crianças e os adultos não recebem iodo suficiente em suas dietas, eles podem tornar-se deficiente de iodo. A deficiência de iodo pode causar a glândula tiróide a aumentar de tamanho. Uma glândula alargada tireóide ou bócio, pode:
afetar a produção hormonal
causa de deglutição e dificuldades respiratórias
liderança para o hipotiroidismo, que pode causar problemas, tais como peso ganho, pele seca, queda de cabelo, fadiga, intolerância ao frio e depressão
resultar em crescimento atrofiado, deficiência intelectual e um menor nível de inteligência medida pelo QI.
O iodo e gravidez durante a gravidez, a glândula tireóide da mulher tem que trabalhar duro extra.
Isso ocorre porque os hormônios que produz ajudar o crescimento do cérebro do feto e do sistema nervoso. Após o nascimento, os bebés amamentados depender de leite materno como fonte de iodo, o que mantém os seus cérebros e sistemas nervosos em desenvolvimento.
grave carência de iodo em uma mulher grávida ou a amamentar pode levar a danos cerebrais em seu feto ou bebé.
Se você está tentando engravidar ou estiver grávida ou amamentando, sempre verifique com seu médico sobre suas necessidades individuais. Se você está preocupado com a sua ingestão de iodo, o seu médico pode usar um simples teste de urina para verificar os seus níveis.
Fontes de iodo
incluindo os seguintes alimentos na dieta da sua família a cada semana ajudarão para garantir que você e seus filhos estão recebendo suficiente iodo:
pão Embalado: note que o pão orgânico, misturas de pão e pão sem sal para fazer o pão em casa pode não contêm iodo, por isso ou verificar o lista de ingredientes ou peça no ponto de venda
Seafood:. especialistas recomendam 2-3 refeições de frutos do mar normal (por exemplo, peixes como o salmão em lata ou atum) por semana. Se você está grávida, você deve ser cuidadoso ao escolher peixes. Isso porque alguns peixes - como floco, espadarte e filé - têm níveis mais elevados de mercúrio do que outros
ovos, carne, legumes e produtos lácteos: os vegetarianos também pode precisar de considerar suplementos de iodo ou alimentos iodo-ricas tais. como leites de soja que incluem extratos de algas marinhas.
a quantidade de iodo em diferentes alimentos, tais como pão e leite varia entre as marcas de modo que a quantidade de alimentos necessários para atender às necessidades dietéticas também varia.
iodado sal é uma rica fonte de iodo e substituiu sal não iodado em todo o pão vendida na Austrália. Pão enriquecido com sal iodado pode fornecer iodo suficiente para a maioria das pessoas, sem a necessidade de sal iodado extra em sua dieta. Muito sal não é bom para sua saúde, por isso é melhor para obter iodo a partir de outras fontes.
Como muita gente iodo precisa
Os valores de referência de nutrientes para a Austrália e Nova Zelândia Sugerimos que a ingestão diária de iodo:..
Os bebés com idades entre 0-6 meses precisa de 90 microgramas (mg) por dia
bebês mais velhos com idades entre 7-12 meses precisa de 110 mg por dia
Crianças com idade entre 1-8 anos precisam de 90 mg por dia.
Crianças com idade entre 9-13 anos precisam de 120 mg por dia.
Os adolescentes com idades entre 14-18 anos e adultos que não são nem grávida nem a amamentação precisa de 150 mg por dia.
As mulheres grávidas, mulheres que tentam engravidar e lactantes mulheres devem tomar um suplemento de iodo de 150 microgramas (mg) a cada dia.
por que alguns as pessoas não recebem o suficiente de iodo Algumas crianças australianas - especialmente aqueles em Victoria, Tasmânia e Nova Gales do Sul. - não recebem iodo suficiente
Isso pode ser porque várias áreas da Austrália têm baixos níveis de iodo na vegetais do solo, ou seja, cultivados nessas áreas não têm muito iodo.
Muitas famílias agora cortar o sal fora de suas dietas, levando à menor ingestão de iodo. Mesmo quando eles adicionar sal para suas refeições, muitas vezes sob a forma de sal comum ou sal do mar, em vez de iodado sal de mesa.
O excesso de iodo
É possível ter demasiado iodo, mas consumir um nível perigosamente alto do que é realmente muito difícil. Por exemplo, o seu filho precisaria comer 1 kg de queijo ou cozidos inteiros 25 ovos ou beber 5 copos de leite em uma sessão ter muito.
Algumas pessoas são mais sensíveis à ingestão excessiva de iodo, que pode causar dificuldades com suas glândulas da tiróide. Alguns medicamentos e suplementos também pode conter altas doses de iodo.
Se você estiver preocupado com a ingestão de iodo diária de sua família, começar por falar com o seu médico de família ou um nutricionista.