Qualquer um preocupado com o aumento crescente da obesidade entre as crianças devem tomar uma olhada na edição de fevereiro da
Journal of American Dietetic Association,
que é dedicado a estudos sobre crianças ’ hábitos alimentares. Here ’ s um rápido resumo dos diferentes estudos apresentados neste número temático:
tendências em crianças ’ consumo de bebidas adoçadas-
ingestão de determinados nutrientes em adolescentes ’ merenda escolar
ingestão de fibra alimentar em pré-escolares
controle dos pais sobre as crianças e rsquo; ingestão de frutas e vegetais
percepções entre os adolescentes sobre alimentos baixo teor de gordura em escolas
escolas maneiras pode ajudar as crianças a comer mais frutas e vegetais
medir crianças ’ atitudes sobre alimentação saudável
obesidade entre as crianças americanas Africano-americanos e nativos em comunidades rurais
Além de relatar os resultados de numerosos ensaios clínicos novos e importantes, a questão é cheia de aplicações práticas para os profissionais de saúde de todos os tipos que trabalham com e se preocupam hoje ’ s jovens
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