. Nota: Esta receita é para pessoas que seguem uma dieta vegetariana (sem carne), mas podem incluir leite ou outros ingredientes de origem animal que podem não se encaixar com vegan ou algumas outras dietas vegetarianas
tempo de preparação: 5 minutos
Ingredientes:
15 onças. pode-bico feijão (grão de bico), drenado, líquidos reservados
2 dentes de alho picados
1 colher de chá. cominho
1 colher de sopa. azeite
½ colher de chá. pimenta preta
Como chegar:
Combine grão de bico, alho, cominho, sal e azeite em um processador de alimentos
Mistura em velocidade baixa. , adicionando gradualmente reservados líquido garbanzo feijão, até a consistência desejada seja atingida
serve: 6.
tamanho
serving:. 3 colheres de sopa
análise nutricional (por porção) : 76 calories4 g proteína 3 g fat0 g sentou. fat9 g carbohydrate3 g fiber0 mg cholesterol213 mg sodium29 mg calcium1 mg de ferro
Nota:. análise nutricional pode variar de acordo com marcas de ingredientes utilizados
Variações e sugestões:
Se você don 't tem um processador de alimentos, tente usar um liquidificador. Sirva com fatias quentes de pão pita. Refrigerar as sobras.