Tempo di preparazione: 60 minuti
Ingredienti:
8 once maccheroni integrali
1 cucchiaio. olio d'oliva
½ c. tritato broccoli freschi
½ c. tritato peperone
¼ c. cipolla tritata bianco
2 ½ c. latte scremato
3 cucchiai. di farina
2 c. ridotto contenuto di grassi formaggio cheddar tagliuzzato
1 c. fresco spinaci del bambino
Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 375 ° F (190 ° C).
Cook maccheroni secondo le indicazioni sulla confezione. Accantonare.
olio d'oliva di calore in una casseruola media e aggiungere i broccoli, pepe e cipolla. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, a fuoco medio per circa 5 minuti.
Aggiungere il latte alla pentola e lasciate riposare per 1 minuto. Poi, a poco a poco frusta la farina e lasciate sobbollire per un altro minuto, mescolando ogni tanto.
Togliere il composto dal fuoco e mantecare con il formaggio fino a quando non si scioglie.
Aggiungi la pasta cotta al composto di verdure e formaggio e mescolare per ricoprire la pasta in formaggio.
Aggiungi gli spinaci alla miscela. Mescolare fino a quando sarà appassito gli spinaci.
Versare il composto di pasta in un piatto da 9 pollici quadrati di cottura e cuocere, scoperto, per circa 20 minuti, o fino a quando caldo e frizzante.
Lasciare raffreddare il composto per circa 10 minuti prima di servire.
Ingredienti: 6
Dimensione della dose: circa 1 tazza
Questa ricetta ha nutrienti importanti per la mamma e il bambino, tra cui:
calcio
il calcio aiuta a costruire ossa forti e denti, e svolge un ruolo importante nel sano funzionamento del circolatorio, muscolare e nervoso. Le donne incinte e in allattamento dovrebbero ottenere 1.000 mg di calcio al giorno. fonti sane di calcio sono prodotti a basso contenuto di grassi del latte, calcio-fortificato succo d'arancia e cereali, e spinaci.