Tempo di preparazione: 50 minuti
Ingredienti:
1 cucchiaio. olio di canola
1 cipolla media
1 libbra carote fresche, sbucciate e affettate
1 cucchiaio. zenzero fresco grattugiato
40 once brodo di pollo basso contenuto di sodio
Indicazioni:
olio di colza di calore a fuoco medio in una pentola pesante
Aggiungere la cipolla e cuocere fino a traslucido, circa 5 minuti. .
Aggiungere le carote e zenzero e cuocere per altri 5 minuti.
Aggiungi il brodo di pollo e portate a bollore. Abbassare la fiamma e lasciate cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando le carote sono tenere e facilmente trafitto da una forchetta.
trasferire con attenzione il contenuto della pentola di un frullatore. Accuratamente fondere la miscela. (Se si dispone di un frullatore ad immersione, si può mescolare la zuppa nella pentola.)
zuppa Ritorna alla pentola a caldo, poi servire
Ingredienti:. 6
dimensione della dose: 1 ¼ tazza di zuppa
Questa ricetta ha nutrienti importanti per la mamma e il bambino, tra cui:
vitamina A
La vitamina A aiuta a sviluppare il cuore, gli occhi, e il sistema immunitario di un bambino. Buone fonti di vitamina A sono il latte, la frutta di colore arancione e verdure (come melone, carote e patate dolci), e verdure a foglia verde scuro. vitamine prenatali non devono contenere più di 1.500 microgrammi (5.000 UI) di vitamina A e le donne in gravidanza non devono assumere integratori di vitamina A. Sia troppo poco e troppa vitamina A può danneggiare il feto in via di sviluppo.