coltelli sono un importante utensile da cucina. La scelta di un buon set di coltelli è fondamentale, dal momento che sono qualcosa di più cuochi casa utilizzano su una base quasi giornaliera. Acquistare un buon set di coltelli, e vi troverete godendo di cottura. Comprare un set a buon mercato, e è probabile che temono le ore trascorse in cucina. La buona notizia è che ci sono alcuni buoni produttori là fuori, alcuni dei quali vendono servizi di posate di qualità per meno di $ 200. L'acquisto di un buon set e non dovrete mai sostituirli. Andare troppo a buon mercato e si potrebbe trovare di nuovo sul mercato prima di sapere it.A buona regola è quella di capire quanto si può permettere, poi uscire e spendere più di tanto. coltelli da cucina sono un settore in cui si ha realmente ottiene quello che si paga. Non sto sostenendo spendere migliaia di dollari su un set a meno che non si può permettere, ma si ha realmente bisogno di entrare nel campo di 100-200 dollari prima di ottenere reale blades.One cosa di qualità da considerare è che i coltelli sono meno costosi quando acquistato come set. Trova un insieme si può permettere, poi acquistare altri coltelli da aggiungere ad essa come li possono permettere. Se rompere o danneggiare una lama, la maggior parte dei produttori di vendere singoli. La cosa migliore di set è che sono dotati di un blocco. Il blocco consente di memorizzare in modo sicuro i coltelli sul bancone, tenendo le lame distanza l'uno dall'altro. Niente danneggia coltelli peggio di gettarli in un cassetto unprotected.it ha recentemente venuto alla mia attenzione che le persone hanno un tempo difficile trovare un buon coltello impostato nella fascia di prezzo $ 100 a $ 200. Il primo produttore che vengono in mente quando penso a questa gamma è Anolon. Sì, lo stesso Anolon che ha fatto un nome per se stessi nell'arena cucina pentole. coltelli Anolon sono coltelli di qualità con lame in acciaio tedesco di ghiaccio indurito. Si tratta di acciaio di alta qualità, e le lame sono alto tenore di carbonio in acciaio, che li rende resistente alle macchie e in grado di tenere e edge.The caratteristica migliore di coltelli Anolon è che raramente bisogno di essere affilati. Hanno una lama sottile che è in grado di mantenere il bordo nel tempo. Come ogni buon set di coltelli, dovranno essere affilati di tanto in tanto, ma sembrano tenere il loro vantaggio un po 'meglio di altre posate nella stessa cosa prezzo range.Another da prendere in considerazione è che Anolon fanno i loro coltelli da bistecca dalla stessa acciaio di alta qualità. Alcuni degli altri produttori di tagliare gli angoli e andare a buon mercato sui coltelli da bistecca, offrendo lame seghettate bordo che non possono essere affilate. Anolon rende i loro coltelli da bistecca con lo stesso regolo il resto dei loro coltelli hanno. In questo modo sarete in grado di affinare le loro come necessario per prolungare la vita dei vostri coltelli set.Anolon sentirsi bene in mano a causa del SureGrip maniglie. Essi hanno un design ergonomico, e includere anche controbilanciare pesi nei tappi per assicurare ogni coltello è bilanciato correttamente.