Les baies ne sont pas très riches en sucre, et ont une teneur élevée en fibres. Ce ne sont que quelques-unes des nombreuses raisons pour lesquelles vous devez inclure les baies dans votre alimentation.
Free Radicals
Les maisons du corps humain des milliers d'électrons. Ces électrons existent par paires, et forment ainsi une liaison stable. Comme le corps vieillit, les différents facteurs provoquent ces paires de se séparer. Ainsi, les radicaux libres instables sont créés. Ces électrons non appariés sont très énergique et cherchent d'autres électrons avec lesquels apparier. Si elle-même une attache de radicaux libres à un autre radical libre, il se stabilise. Mais il peut aussi se fixer à électrons appariés, les voler et provoquant la paire de diviser la création d'un autre radical libre. Cela peut créer des ravages dans le corps.
Anti oxydants
Un anti-oxydant est une substance qui absorbe les radicaux libres dans le corps, et l'empêche de créer des ravages. La vitamine C est un anti-oxydant riche, et les aliments riches en vitamine C comprennent les agrumes, les baies, les pommes de terre et le brocoli. Cependant, diverses études montrent que de tous les fruits, les baies - en particulier les baies bleues et les fraises, contiennent les propriétés anti-oxydantes les plus élevées.
Anti-Aging
La décomposition des molécules est un sous-produit du vieillissement, et en luttant contre les radicaux libres baies aider à retarder l'apparition du vieillissement.
Prévention du cancer
Les radicaux libres sont également associés avec le cancer, la maladie d'Alzheimer, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle et une foule d'autres problèmes de santé. Comme antioxydants neutralisent ces petits radicaux méchants, ils réduisent le risque de contracter ces maladies.
voies urinaires
Cranberries contiennent du tanin, ce qui efface les voies urinaires de bactéries. Il aide à prévenir toute infection urinaire.
congeler
Malheureusement, les baies ne sont pas disponibles toute l'année. Cependant, ils sont faciles à geler, et conservent toute leur valeur nutritive mois, même si elles sont consommées plus tard, si elles ont été gelés. Il suffit donc d'acheter tout ce que vous pouvez obtenir vos mains sur, et les jeter dans le congélateur!