Qu'est-ce qui se passerait si vous interdit toutes les boissons gazeuses sucrées et a demandé un groupe d'adolescents d'essayer un substitut plus sain? Est-ce que ils se rebellent et exiger leur sucre élevé? Ou trouveraient-ils qu'ils préféraient en fait le substitut moins sucrée
Des chercheurs de Children ’? Hôpital de Boston exécuté exactement comme une expérience récemment — et a vécu à raconter à ce sujet dans la revue
Pediatrics
(2006; 117 [3], 673 – 80). Dans cette étude randomisée, 103 adolescents (13 &ndash âges; 18) qui consommaient régulièrement des boissons sucrées (BSN) ont été affectés à l'un des deux groupes. Le groupe d'intervention a été demandé d'arrêter de boire BSN pour une période de 25 semaines; pendant ce temps, les adolescents de ce groupe ont reçu des livraisons hebdomadaires à domicile de boissons nonsweetened de leur choix, y compris les boissons de l'eau et de l'alimentation.
A la fin de la période d'étude, les chercheurs ont constaté que la consommation de boissons riches en calories avait diminué d'environ 82% dans le groupe d'intervention (il n'y a eu aucun changement dans le groupe témoin). Plus important, les adolescents qui étaient les plus en surpoids au début de l'étude avaient les réductions les plus importantes dans leurs indices de masse corporelle, à la fin des 25 semaines
“. Une intervention environnementale simple, presque complètement éliminé la consommation SSB dans un groupe diversifié d'adolescents, ” les chercheurs ont conclu. &Ldquo; L'effet bénéfique sur le poids corporel de réduire la consommation de SSB a augmenté avec l'augmentation du poids corporel initial, offrant un soutien supplémentaire pour l'American Academy of directives Pediatrics pour limiter la consommation de SSB ”.
Ceci est une preuve convaincante que les enfants vont partager des alternatives plus saines si les parents et les soignants bannissent BSN de leurs garde-manger à la maison. De plus, ces résultats soutiennent les mesures prises récemment par les écoles pour débarrasser les distributeurs automatiques de ces menaces sucrées!