Living dans un quartier où il y a un plus grand accès aux points de vente de restauration rapide peut être liée au développement des os plus pauvres dans la petite enfance, selon une nouvelle étude britannique. L'étude de l'Université de Southampton au Royaume-Uni, a examiné la densité minérale osseuse (DMO) et la teneur minérale osseuse (BMC) de 1.107 enfants à la naissance et à quatre et /ou six années de données age.The a été comparé au nombre des supermarchés, des magasins spécialisés en santé et établissements de restauration rapide dans le voisinage de l'enfant. Après ajustements pour d'autres variables, les chercheurs ont constaté qu'un meilleur accès aux points de vente de restauration rapide a été associée à la DMO inférieure et BMC nouveau-nés.
Les associations entre l'exposition de sortie de la restauration rapide et des mesures d'os à quatre ou six ans étaient non significatifs. En revanche, l'augmentation de l'exposition de quartier pour les magasins spécialisés en bonne santé, tels que les fruits et légumes, a été associée à une DMO supérieure à quatre et six ans. Une alimentation saine avec un apport suffisant de protéines, de calcium, de la vitamine D, les fruits et légumes est connu pour avoir une influence positive sur la santé des os pendant la petite enfance, et tout au long de la vie.
"Ces résultats suggèrent que l'exposition des mères et les enfants à des environnements alimentaires plus sains pourraient optimiser l'enfance le développement des os par son influence sur la qualité de l'alimentation maternelle et les choix alimentaires au cours de l'enfance », a déclaré le co-auteur Cyrus Cooper, président de la Fondation (IOF) Comité international Osteoporosis des conseillers scientifiques .
"recherches plus approfondies sont nécessaires, mais si elle est confirmée par d'autres études, cela impliquerait que des mesures pour améliorer l'environnement alimentaire pourrait avoir des avantages pour le développement des os de l'enfance», a déclaré Cooper. L'étude a été publiée dans la revue Osteoporosis International.