En la mayoría de los hogares, la cocina es donde está la acción. Cocinar con niños y compartir su cocina con los estimula su interés por la cocina y los alimentos. Es también una forma divertida de fomentar hábitos alimenticios saludables y habilidades para la vida.
Los beneficios de cocinar con los niños
Cocinar con niños le da la oportunidad de introducir a alimentos frescos y saludables y formas interesantes de cocinarlo. Puede ser muy divertido, y es también una manera de pasar más tiempo con sus hijos
También hay todo tipo de cosas que su hijo puede aprender a la vez que le ayuda a cocinar, incluyendo:.
¿qué diferentes alimentos y su manejo
dónde vienen los alimentos
cómo conseguir alimentos listos para cocinar - por ejemplo, lavar y pelar legumbres
lo nuevo palabras significan - por ejemplo, bata, cáscara, batidor de huevos, rallador
cómo entender la medición y conceptos de matemáticas - por ejemplo, la mitad, una cucharadita, 30 minutos
cómo seguir las instrucciones de una recetas y hacer las cosas paso a paso
cómo esperar pacientemente a que se eleve la torta!
Cocinar con niños pequeños
Casi todo lo que implica un niño implica tiempo y paciencia. Así que es una buena idea elegir tareas de cocina cortas y simples que responden a las habilidades de su niño y la capacidad de atención
Por ejemplo, su niño podría ayudar con:.
lavado de frutas y legumbres
hacer las cosas de la nevera
entrega de utensilios
revolviendo mezclas para pasteles o lanzando ensaladas.
Recetas sencillas como la pizza pan de pita, ensalada de frutas y ensalada verde son buenos porque son fáciles de preparar, no se necesita mucho tiempo para hacer e involucrar a un montón de colores y texturas interesantes.
Cuando su niño pierde interés o se cansa de cocinar, que es una buena idea para centrarse en agradecer a su niño para ayudar y alabar su esfuerzo, en lugar de esperar la perfección.
Cocinar con niños en edad preescolar
Con los niños preescolares, puede hablar acerca de qué alimentos son saludables y por qué.
Esto también es una buena edad para introducir las recetas que implican 'edificio'. Esto podría incluir capas de ingredientes en un bocadillo para el almuerzo o la cuchara de yogur, cereales y frutas en un vaso para hacer un postre sabroso y saludable
Usted podría intentar hacer algo de lo siguiente:.
salsas caseras como tzatziki o hommus
ensalada de frutas con yogur
magdalenas saludables - deje que su hijo añadir las pasas, fruta picada, puré de plátano, calabaza cocida o zanahoria rallada y mezclar todo junto
verduras asadas - deje que su niño le ayude a cabo con el conteo, pelar y picar (dependiendo de la edad de su hijo) las legumbres que necesita para la cena
puré de patatas - deje que su hijo tener un ir con el machacador y jazz encima de las patatas con yogur y hierbas u otro vegetal como la batata.
la cocción también ayuda a los preescolares a aprender sobre el lavado de verduras y frutas, así como algunos conceptos básicos de medición y de escrutinio y algunas palabras nuevas .
y los preescolares tienen la edad suficiente para ayudar con cosas como poner la mesa, servir la comida y la limpieza después de las comidas.
Cocinar con niños en edad escolar
Su escuela niño en edad probablemente encanta ayudar en la cocina y hacer sugerencias para el menú.
Esto también es una buena edad para involucrar a su hijo en la elección de las frutas, legumbres y otros alimentos para las comidas. Usted puede enseñar a su hijo sobre las frutas y legumbres están en temporada.
A esta edad, su hijo también puede ayudar a escoger y empacar su propia caja de almuerzo saludable.
Cuando se incluye a su hijo en la selección y preparación de alimentos de esta manera, es más probable que comer la comida que ha realizado junto
Ahora puede probar cocina creaciones más complejas, tales como.:
arroz frito
vegetal o de pollo sofrito
sopa
gnocchi y pasta - con o sin una máquina de pasta
muesli casero con nueces y semillas
tortitas o panqueques.
Su hijo puede ayudar a lavar los platos y limpiar la mesa ahora.
cocinas pueden ser lugares peligrosos para los niños de todas las edades. Cuchillos, aparatos eléctricos y estufas calientes son todos los peligros. Así también está llevando a una olla de agua caliente en el fregadero cuando hay una persona pequeña cerca. Algunas reglas básicas de seguridad que sean apropiados para las habilidades y la comprensión de su hijo le ayudará a hacer que su cocina segura.