La compra de almuerzo en la escuela podría ser la primera vez que los niños llegan a la última palabra sobre la que los alimentos que va a comer. Por suerte, los comedores escolares han mejorado en los últimos años, tanto en sabor y nutrición, con muchos platos más saludables, tales como sándwiches y ensaladas de pollo a la parrilla.
Sin embargo, algunos todavía exceden las recomendaciones para la grasa. En la cafetería de la escuela típica, los niños pueden elegir una combinación de alimentos no saludables, en especial el menú menos nutritivo disponible a la carta o en la máquina expendedora. Por ejemplo, un niño puede decidir comprar un perro caliente, día tras día.
Hora del almuerzo Oportunidades
Utilice los almuerzos escolares como una oportunidad para dirigir a sus hijos hacia buenas elecciones. En especial a los más jóvenes, a explicar cómo un almuerzo nutritivo les dará la energía para terminar el resto de la jornada escolar y disfrutar de las actividades después de la escuela
A continuación se indican algunas sugerencias:.
Mirar por encima de la cafetería menú juntos. Pregunta lo que un almuerzo típico y qué comidas particularmente a sus hijos les gusta. Recomendar los platos más saludables, pero esté dispuesto a permitirles comprar artículos favoritos para comer de vez en cuando, aunque se trate de un perro caliente.
Pregunta acerca de los alimentos, como papas fritas, refrescos y helados. Averiguar si y cuando estos alimentos están disponibles en la escuela.
Anime a los niños a tomar un almuerzo para llevar, al menos de vez en cuando. Esto le puede poner de nuevo en el asiento del conductor y ayudar a asegurar que los niños reciben una comida nutritiva al mediodía.
Más saludable Alternativas
Anime a los niños a elegir alimentos de la cafetería que incluyen frutas, verduras, carnes magras, y cereales integrales, como pan de trigo integral en lugar de blanco. Además, deben evitar los alimentos fritos lo posible y elegir la leche o el agua baja en grasa como bebida
.
Si los ayuda a preparar un almuerzo, comience por la reunión de reflexión alimentos y bocadillos que a sus hijos les gusta comer. Además de viejos clásicos, como la mantequilla de maní y jalea, trate de pitas o envuelva sándwiches rellenos de pollo o verduras a la parrilla. Trate de sopas y ensaladas, y no se olvide de sobras de la cena como un relleno fiambrera fácil.
También se puede realizar un cambio de imagen del almuerzo. Estos pequeños cambios hacen una diferencia nutricional:
En lugar de: Considere: embutidos Superior en grasa almuerzo meatsLower en grasa, tales como panes turkeyWhite breadWhole de grano (trigo, avena, multi-grano) mayonesa MayonnaiseLight o chips mustardFried y snacksBaked papas fritas, palomitas de maíz, mezcla de frutos secos, verduras y dipFruit en syrupFruit en jugos naturales o fruitCookies frescas y la mezcla del bocado cakesTrail, yogur o productos horneados caseros, tales como galletas de avena o bebidas muffinsFruit fruta y la leche sodaLow en grasa, agua, o 100 % de fruta juiceNutritional Actualizaciones
He aquí cómo se apilan dos almuerzos después de un almuerzo típico recibió una mejora nutricional:
típica lunchNutritional upgradeWhy es betterBeef Bolonia en whiteLean pavo en grasa sin trigo entero y más fiberMayonnaiseLettuce y mustardLess grasa y menos caloriesPotato chipsCarrots & apio con grasa ligera dressingLess y una porción de vegetablesFruit taza de azúcar a la luz syrupFresh grapesLess y menos caloriesChocolate sándwich cookiesHomemade grasa rastro mixLess y más calorías fiberFruit punzón drinkSkim milkFewer, menos azúcar, además de calcio 980 calories725 calories255 menos calories48 g fat13.5 g fat34.5 menos gramos de fat13.5 g fat2.5 g saturados saturados fat11 menos gramos de fat125 saturada g carbohydrates120 g carbohydrates5 menos gramos de carbohydrates59 g sugar52 g sugar7 menos gramos de sugar3 g fiber13 g fiber10 más gramos de fiberHealthy Almuerzos para llevar
almuerzos previamente embalados para niños son populares y convenientes, pero también son caros y, a menudo menos de nutritiva. En su lugar, crear su propio almuerzo empacable con ingredientes más saludables. Tenga en cuenta estos componentes y empaquetarlos en envases de plástico, bolsas de plástico con cierre, o una envoltura de plástico de colores:
roll ups de fiambres (bajo en grasa de pavo, jamón o carne magra con bajo contenido de grasa queso en tortillas de trigo integral)
pizza fría (queso mozzarella rallado con salsa de pizza en una tortilla de harina, pan de pita de trigo integral, panecillo Inglés, o mini base de pizza)
sándwiches de galletas (de grano entero galletas rellenas de queso bajo en grasa o crema de mantequilla de maní y jalea)
mantequilla de maní y apio
bastones de vegetales con salsa baja en grasa o aderezo
100% jugo de fruta caja o botella de agua
postre opcional (a elegir): con sabor a gelatina, pudín bajo en grasa, galletas de avena y pasas, galletas, fruta fresca
Asegúrese de consultar con el la escuela para asegurarse de que no hay restricciones en lo que los niños pueden empacar en sus almuerzos. Y no se olvide de involucrar a sus hijos en el proceso para que los almuerzos más saludables pueden convertirse en un objetivo para los que se esfuerzan, también.
Embalaje seguro
Un almuerzo para llevar tiene la responsabilidad añadida de mantener el alimento seguro comer. Eso significa mantener calientes los alimentos calientes y fríos los alimentos fríos. Un estudio encontró que menos de un tercio de los padres incluye una compresa fría cuando el embalaje de yogur, sándwiches de carne de delicatessen, y otros alimentos que necesitan refrigeración
Aquí hay algunas sugerencias para mantener los alimentos seguros almuerzo:.
Lávese las manos primero.
Utilice un termo para alimentos calientes.
Use bolsas de hielo o congelar algunos alimentos y bebidas durante la noche. Ellos se descongelan en la fiambrera.
Lavar las cajas de almuerzo todos los días o usar bolsas de papel que pueden ser desechados o reciclados.
Agregar algunas toallas húmedas para recordar a los niños a lavarse las manos antes de comer y limpiar después.