en españolSi mi hijo TIENE UNA Alergia Alimentaria, ¿En que me deberia FIJAR CUANDO lea las Etiquetas Alimentarias?
Mi hijo tiene alergias a los alimentos Hotel —
¿Qué debo buscar al leer las etiquetas de alimentos
-?. Alyson
cuidado de leer etiquetas de los alimentos es una de las cosas más importantes que los padres pueden hacer cuando su hijo tiene una alergia alimentaria
siempre evitar cualquier alimento cuya etiqueta dice que contiene alérgenos de su hijo. Y tenga en cuenta estos consejos:
Compruebe la lista de ingredientes y buscar asesoramiento declaraciones tales como "Contiene los cacahuetes." Algunas compañías también comparten voluntariamente advertencias de contaminación cruzada, tales como "puede contener soja", "Procesado en una instalación que también procesa mariscos," o "Fabricado en el equipo también se utiliza para las nueces de árbol". Pero los fabricantes no tienen que enumerar las advertencias de contaminación cruzada. Dado que los productos sin declaraciones de asesoramiento también puede estar contaminado cruzada y la empresa optó por no etiquetar para ello, siempre es mejor ponerse en contacto con la empresa para ver si el producto podría contener ingredientes que su hijo es alérgico.
en Estados Unidos, las compañías deben señalar, en un lenguaje comprensible, si un producto contiene uno de los ocho alérgenos alimentarios más comunes:. cacahuetes, frutos secos, huevos, leche, trigo, soja, pescado, crustáceos y mariscos
Conocer los límites de etiquetas de los alimentos. No todos los alergenos se incluirán en las listas de ingredientes o el nombre de una manera reconocible. A veces, un alergeno podría estar oculto en una larga lista de ingredientes-científicos que suena o se incluye en "sabores naturales", "colorante", "especias", u otros aditivos.
Compruebe de cada paquete de alimentos que darle a su hijo y mdash; una vez en el supermercado y una vez antes de darle a su hijo. Esto es importante, incluso si el niño ha tenido el producto muchas veces antes. Ingredientes y riesgos de contaminación cruzada pueden cambiar con el tiempo. Diferentes productos de tamaño pueden tener diferentes ingredientes o producir en diferentes instalaciones.
Recuerde revisar los artículos no alimentarios, también, porque no están sujetos a las regulaciones de etiquetado. Los alergenos pueden encontrarse en cosméticos, productos para el baño, productos de limpieza, filtros solares, materiales de arte, esponjas de cocina, y suministros de jardinería. Busca cualquier ingrediente que no está seguro acerca, y llame a la compañía con cualquier pregunta.