Aprender acerca de los peces para la alimentación del bebé
Imagen: Shutterstock sobre Fish cuenta con una variada edad recomendada de introducción con 6-7 meses edad siendo los primeros; por favor asegúrese de consultar con su pediatra acerca de la introducción de peces para su bebé!
¿Cuándo se puede introducir pescado a mi bebé?
Como mencionamos en nuestra Presentación de pescado a la página bebé, la edad de la introducción de los peces a los bebés varía. Muchas fuentes sugieren esperar hasta después de 3 años de edad sin embargo, esto se aplica sobre todo a los mariscos y crustáceos. Otras fuentes dicen que la introducción de peces a un bebé a los 9-10 meses de edad es perfectamente seguro. Muchos incluso están sugiriendo que los bebés pueden ser introducidos a pescar entre los 6-7 meses de edad.
Usted ve, las recomendaciones para la introducción de peces para bebé están cambiando! Un estudio realizado en 2008, y después de muchos estudios realizados, indican que la espera de introducir peces (u otros alimentos potencialmente alergénicos) a su bebé puede no prevenir cualquier enfermedad atópica (s) (es decir, el eczema).
"A pesar de que los alimentos sólidos no deben estar introducido antes de 4 a 6 meses de edad, no hay pruebas convincentes de que el retraso actual de su introducción más allá de este periodo tiene un efecto protector significativo en el desarrollo de la enfermedad atópica, independientemente de si los bebés son alimentados con fórmula de proteína de vaca leche o la leche humana. Esto incluye retrasar la introducción de alimentos que se consideran para ser altamente alérgica, como el pescado, los huevos y los alimentos que contienen proteínas de maní. "Haga clic para ver el informe
una entrevista reciente con el Dr. Greer en Medscape Pediatrics señala que" Ahora puede decirle a las madres:. Si ha lactancia materna exclusiva durante 4 meses y su hijo no está en riesgo de alergia, se puede introducir cualquier alimento a los 6 u 8 meses o lo que sea "
por favor, asegúrese de discutir la introducción de ! potenciales alimentos alergénicos con su pediatra
La bondad de pescado en alimentos para bebés
El pescado contiene los 9 aminoácidos - esto significa que el pescado es una de las pocas fuentes de proteína completa. Nuestros cuerpos no producen aminoácidos, debemos obtenerlos de los alimentos que comemos.
Ofreciendo su pequeño pescado es una opción muy saludable y nutritivo para conseguir en algunos Omega 3. Los peces son increíbles fuentes de Omega 3 puro por no hablar de todo tipo de nutrientes maravillosamente saludables que los bebés en crecimiento necesitan. El Omega 3 en los peces son de gran alcance de hecho y puede incluso ayudar a pequeño del que tienen eczema u otras enfermedades de la piel.
Seguir con el pescado blanco al introducir a su pequeño a pescar ya que estos son los leves, menos "a pescado" degustación de todos los peces sobre Fish. (abadejo - tamaño de la porción de 3 onzas (un poquito menos de 1/2 taza) - al horno): perfil de proteínas - 20 gramos -. WOW
VITAMINAS
vitamina A - 54 UI
La vitamina C - 0
La vitamina B1 (tiamina) - 0,03 mg
La vitamina B2 (riboflavina) - 0,03 mg
niacina - 3,9 mg
El folato -. 11 mcg
contiene algunas otras vitaminas en pequeñas cantidades
Minerales
potasio - 339 mg
El fósforo - 205 mg
El magnesio - 0,03 mg
calcio - 36 mg
sodio - 74 mg
Hierro - 1,5 mg
contiene también pequeñas cantidades de manganeso , cobre y zinc.
¿Cómo seleccionar y almacenar pescado para las recetas de comida para bebés
al comprar pescado, asegúrese de comprar el pescado que es fresco siempre que sea posible. Los peces "blancos" deben mirar firme y pueden tener un poco de canela o rosáceo, cerca de la "dentro" del filete. Estos colores son naturales a las "entrañas" de los peces. Como señala la FDA:
enteros y filetes deben tener la pulpa firme y brillante. La carne opaca puede significar que el pescado es vieja.
Fresh
pescado entero también debe tener branquias de color rojo brillante sin baba.
Si la carne no salta hacia atrás cuando se pulsa, el pescado no es fresco.
Preguntar al vendedor para presionar sobre el pescado para que
y esté pendiente de la recuperación elástica.
El pescado debe tener un olor fresco y suave, no a pescado o amoníaco.
La mejor manera de cocinar pescado para bebés Recetas de comida sobre Fish
puede ser hervido, asado o al horno. Hornear ayudará a los peces mantienen más nutrientes y siempre se recomienda como la mejor manera de cocinar el pescado. La caza furtiva de pescado es una gran manera de preparar el pescado para el bebé. La caza furtiva de pescado para las recetas de comida para bebés peces le permitirá crear deliciosos platos de pescado que son sabrosa y emocionante para paladar del bebé.
Asegúrese de que el pescado que va a utilizar en sus recetas de comida para bebés pescado se deshuesada a fondo.
disfrutar de unos pececillos recetas de comida
del bebé escalfado filete de Fish &
Considere la caza furtiva recetas de comida de pescado de bebé hecha en casa utilizando un archivo para darle más sabor
Ingredientes:.
filete de 1 libra de bacalao o eglefino
1 taza de agua o el agua suficiente para cubrir ligeramente el pescado
Especias si se desea (ajo, cebolla, hierba de limón, eneldo, etc ..)
Instrucciones:
. Paso 1: poner el agua a fuego lento (con adición de especias) en una pequeña sartén u olla lo suficientemente redondo para poner la plana Fish &Paso 2: filete de la patente . seca con una toalla de papel
Paso 3: Añadir filete al agua en la sartén y cueza a fuego lento (una forma elegante de decir fuego lento.) el pescado hasta que se vuelva totalmente blanca
Paso 4:. Retirar del fuego y dejar los peces se calienten durante 5 minutos más para completar la cocción
Paso 5:.. Chop, se desmoronan o incluso puré o puré el pescado cocido y servir
del bebé cremoso filete de pescado
Ingredientes:
1 libra de filete de abadejo o bacalao
1 taza de agua o el agua suficiente para cubrir ligeramente el pescado
Especias si se desea (ajo, cebolla, hierba de limón, eneldo, etc ..) guía empresas
Instrucciones:.
poner el agua a fuego lento (con adición de especias) en una pequeña sartén u olla lo suficientemente redondo para poner la plana Fish &
Su bebé se está haciendo mayor, tal vez ella es de 9, 10 o 11 meses de edad ahora. Estás cansado de los mismos viejos aburridos purés y quiere diversificar su actividad a la cocina más aventurero bebé. Prueba estas recetas de pescado sabroso que pueden ser utilizados para el bebé "comidas". Estas recetas "de leche" son recetas de pescado que toda la familia puede disfrutar y comer.
Estas recetas Baby Fish Meal todos deben ser adecuados para los bebés no alérgicos que son de 9-10 meses de edad y más. Tenga en cuenta sin embargo, que algunos ingredientes pueden no ser adecuados para un bebé menor de 12 meses de edad. Use su discreción de sustituir ingredientes, según sea necesario. He incluido mis propias sustituciones cuando estaba haciendo la comida del bebé para mis bebés "mayores" "Los elementos con una ** lado el ingrediente receta indica el ingrediente puede ser necesario sustituir
J &. J Peasy fácil al horno bacalao que se siempre he comido (Ok, por lo que creo que es el pollo.)
Ingredientes:
3/4 taza de leche
2 cucharaditas de sal
3/4 taza de pan rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/4 cucharadita de tomillo seco
1/4 cucharadita de albahaca
1/4 de cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de pimentón
2 cucharadas de ajo en polvo (o simplemente agitar el envase hasta que esté satisfecho con la cantidad -. utilizamos 4 batidos) filetes
4 Cod - medio a, lavado y limpiado por supuesto
1/2 taza de mantequilla, derretida de tamaño pequeño
Instrucciones:
Paso 1: En un tazón pequeño, combine la leche y la sal. En un recipiente aparte, mezclar el pan rallado, queso parmesano, tomillo, albahaca, pimienta, pimentón, ajo en polvo y
Paso 2:. Sumergir los filetes de abadejo en la leche, (preferimos la leche sobre el huevo, porque nos gusta el recubrimiento caiga suavemente y crear un buen crujiente "relleno" para espolvorear por encima cuando los peces se termina la cocción)
Paso 3:.. Escudo del bacalao con la miga de pan mezclar. Coloque los filetes de bacalao en una fuente para horno de vidrio, y rociar con la mantequilla derretida
Paso 4:. Hornear a 400, en el estante superior del horno precalentado hasta que se desmenuce fácilmente, a unos 15-25 minutos. Mantener un buen reloj y retirar del horno una vez que vea los peces escamosa
Cheesy pescado Topping
Ingredientes:.
1 taza de pan rallado
1 /2 taza de mayonesa
1/2 taza de queso parmesano
2 batidos de salsa picante
1/2 taza de mantequilla (tanto como nosotros tratamos de utilizar aceite de oliva para esto, simplemente no es sabrosa y realmente es francamente asqueroso, utilice la mantequilla)
pimienta, albahaca, ajo en polvo o ajo picado
Instrucciones:.
Paso 1: mezclar todos los ingredientes en un bol y mezclar. La mezcla se espesa aún esponjoso
. Paso 2: Extender la mezcla sobre bacalao, eglefino, tilapia, platija (agregue el jugo de limón para la platija.) O incluso el pez reloj anaranjado (preferimos para preparar el reloj anaranjado de una manera diferente pero funciona con el reloj anaranjado)
Rough Lenguado Tilapia italiano
Ingredientes:.
1/4 taza italiana pan rallado sazonado
2 cucharadas de queso parmesano rallado
2 cucharadas de queso rallado Romano
1/4 cucharadita de polvo de ajo
1/4 cucharadita de albahaca
1/4 de cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de pimentón
1/2 de cucharadita de sal, o al gusto
1 libra de lenguado, pez reloj anaranjado, o filetes de tilapia (ahora se entiende el título - que nos gusta utilizar la platija para esta receta)
1/4 taza de mantequilla, derretida
1 limón
Paso 1: aceite de oliva ligeramente un molde para hornear medio. . En un recipiente poco profundo, mezclar el pan rallado, el queso parmesano, queso romano, polvo de ajo, albahaca, pimienta, pimentón y sal
Paso 2: Cepillo ambos lados de los filetes con mantequilla, y la capa con la miga de pan mezcla
Paso 3:.. Coloque los filetes en una sola capa en el molde para hornear, y exprimir el jugo de limón sobre ellos
Paso 4: hornear a 400 grados en el horno precalentado 10 a 15 minutos, o hasta los fishgets escamosa
avena Cod
Ingredientes:.
1/2 taza de aceite de oliva y 1/2 de aceite vegetal para freír
1 huevo batido
1/3 taza de leche
4 filetes de bacalao
2 cucharadas de harina para todo propósito para el recubrimiento
2 tazas de avena de cocción rápida
El ajo en polvo, pimentón , sal y pimienta a su gusto
Instrucciones:
Paso 1: el aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto
. Paso 2: Batir el huevo y la leche hasta un poco espumosa después, cubrir los filetes de bacalao con harina; sacuda el exceso de harina
Paso 3:. Sumergir los filetes de bacalao en la mezcla de huevo y luego el bacalao abrigo con la avena
Paso 4:. Freír el bacalao durante aprox. 3 minutos de un lado a continuación, a su vez sobre los filetes y freír unos 3 minutos más. Paso 5: escurrir sobre toallas de papel. Sazone al gusto
pescado al curry con leche de coco
(alguien envió esto a nosotros, pero no incluía su nombre lo intentamos -.. Mmm).
Ingredientes:
2 tazas de agua
1 taza de arroz crudo marrón
1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla grande picada
3 dientes de ajo, trituradas
1 libra de filetes de bacalao, cortado en trozos
1 1/2 cucharadas de curry en polvo (utilizar leve o una mezcla de especias Garam Masala si su bebé o niño pequeño no se utiliza para las especias.)
2 cucharaditas de polvo de chile
1 cucharadita de cúrcuma molida
comino molido 1 cucharadita
1 pizca de sal y pimienta al gusto
1 (14 onzas) de leche de coco **
1 (16 onzas) de congelado sofrito verduras
1 cucharada de fécula de maíz
Instrucciones:
Paso 1: Llevar el agua y el arroz a hervir en una olla. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento 45 minutos
. Paso 2: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añada la cebolla y el ajo y cocine durante 1 minuto
Paso 3:. Mezclar en bacalao, y condimentar con curry en polvo, polvo de chile, la cúrcuma, el comino, la sal y la pimienta. Verter la leche de coco y mezclar en las verduras congeladas. Cubra, y cocine por 10 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y el bacalao es fácilmente en escamas con un tenedor
Paso 4:. Escurrir 1/2 taza de líquido de la sartén en un bol y mezclar con almidón de maíz. Se agita de nuevo en la sartén para espesar la salsa. Sirva sobre el arroz cocido
tres veces al horno Fish &
(de la abuela favorita.)
Ingredientes:.
4 cucharadas de aceite de oliva, divididas
2 papas blancas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgadas
sal, ajo y pimienta al gusto
1/2 de taza de agua
1/2 pimiento rojo picado
1 puerro, bombilla sólo, picadas
1 calabacín, cortada gruesa
2 tallos de apio, cortado en finas rodajas de 3 pulgadas de largo
4 dientes de ajo, picados
1 libra de filetes de pescado blanco
Instrucciones:
Paso 1: Engrase ligeramente un poco profunda, una fuente para hornear 2 cuartos
. Paso 2: En un tazón mediano, mezcle las papas con 2 cucharadas de aceite de oliva para cubrir uniformemente. Condimentar con sal y pimienta. Difundir las patatas en la charola de horno con 1/4 taza de agua. Tapar y hornear durante 15 minutos
Paso 3:. Combine los pimientos, puerros, calabacín y el apio en un tazón mediano. Mezcle con el ajo y 2 cucharadas de aceite de oliva ,. Sazone al gusto con sal, ajo y pimienta
Paso 4:. Extender las verduras sobre las papas, agregar otro 1/4 taza de agua, y la cubierta. Hornear durante 10 a 15 minutos en un horno precalentado a 425 grados F.
Paso 5: Cuando la cocción anterior se haya terminado, enjuague y pescado cortado en 1 a 1 1/2 pulgadas cubos, y se extendió a los peces las verduras más. Cubrir. Hornear durante 10 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente. Después de este paso, puede comer
Fácil Peasy Cheesy Cod Hornear
Ingredientes:.
1-1 /4 libras filetes de bacalao
2 cucharadas de margarina (preferimos mantequilla o aceite de oliva en casos pedir la margarina.)
1/4 taza de harina para todo uso
1-1 /3 tazas de leche
sal y tierra pimienta negro al gusto
1 taza de queso cheddar queso
Instrucciones:
Paso 1: Engrasar un molde para hornear de 8 x 12 pulgadas a continuación, poner una olla grande de agua ligeramente salada a una hervir. Añadir los filetes de bacalao y cocer durante 4 a 6 minutos; drenar
Paso 2: Hacer un Roux - Derrita la margarina (mantequilla) en una cacerola mediana.. Retirar del fuego y mezclar con la harina y la leche. Volver a la estufa a fuego medio y revolver hasta que espese. La temporada de Roux con una pizca de sal, ajo, albahaca y pimienta
Paso 3:. Desmenuzar el pescado hervido en una fuente para hornear, alternando capas con la salsa. Espolvorear por encima el queso rallado.
Hornear en precalentado a 350 grados F durante 20 a 25 minutos, o hasta que se dore el queso.
Pescado Limón
(creemos que esta es la mejor receta para peces "básica" con el limón existe Gracias a Suzy para enviarlo a nosotros hace un tiempo..)
Ingredientes:
1 /3 taza de mantequilla
2/3 limón, juiced
3/4 de cucharadita de sal
3/4 cucharadita de pimienta negro
1/4 cucharadita de perejil seco
2 dientes de ajo, picados
4 (4 onzas) filetes de bacalao
1 cucharada y 1 cucharadita de pimienta de limón
Instrucciones:
Paso 1: Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
Paso 2: Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Mezclar el jugo de limón, sal, pimienta, perejil y ajo. Llevar a ebullición. Cocine y revuelva unos 10 minutos, hasta que espese
Paso 3:. Coloque los filetes de bacalao en una sola capa sobre una bandeja de horno medio. Cubrir con 1/2 de la mezcla de mantequilla y espolvorear con pimienta de limón. Cubrir con papel de
Paso 4:. Hornear 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que el pescado es fácilmente en escamas con un tenedor. Se vierte la mezcla de mantequilla restante sobre el pescado para servir.
Congelación Times por hechos en casa de la carne y purés para bebés cubos de comida
Alimentación Infantil Cubos puede decir con seguridad guardado en el congelador durante 3 meses. Es preferible, pero no una necesidad absoluta, para usar los cubos dentro de 1 mes sin embargo. Las carnes son más inestables cuando se congela así que lo mejor es utilizar la carne Purés tan pronto como sea posible
Recuerde, siempre consulte con su pediatra sobre la introducción de alimentos sólidos a su bebé y discutir específicamente cualquier alimento que pueden plantear riesgos de alergia para su bebé.