Até agora, a maioria das pessoas sabe que alergia a amendoim é uma preocupação muito real, especialmente entre as crianças. Mas os pais e educadores precisam estar cientes de que as crianças podem reagir mais severamente a outro alérgeno potencial: castanha de caju
Um estudo recente publicado na revista
Alergia
(2007; 62 [8], 913. -16) alerta os pais, educadores e consumidores a este risco muito real. Os pesquisadores estudaram 47 crianças que tinham experimentado reações clínicas graves a amendoins ou cajus. Os cajus desencadeou reações alérgicas pior do que os amendoins. Apesar de a asma tendem a ser mais prevalentes nas crianças que comiam amendoim, aqueles que comeram cajus tinha mais ofegante e sintomas cardiovasculares, e suas reações incluídos extrema dificuldade em respirar e /ou perda de consciência. O grupo de caju também era mais provável que necessitam de injeções de adrenalina para parar uma reação
"Estudos anteriores mostram [que] castanha de caju pode causar reações graves.; este é o primeiro estudo a mostrar a caso de correspondência que as reações clínicas graves ocorrem mais frequentemente em caju [alergia] em comparação com alergia a amendoim ", concluíram os pesquisadores.