O primeiro passo no processo digestivo acontece antes mesmo de saborear a comida. Só pelo cheiro que torta de maçã caseiro ou pensar sobre o quão delicioso que tomate maduro vai ser, você começa a salivar — e o processo digestivo começa na preparação para a primeira mordida.
Food é o nosso combustível, e seus nutrientes dar células dos nossos corpos de energia e substâncias de que necessitam para funcionar. Mas antes que o alimento pode fazer isso, ele deve ser digerido em pequenos pedaços o corpo pode absorver e utilizar.
Sobre o Sistema Digestivo
Quase todos os animais têm um sistema digestivo do tipo tubo em que o alimento entra na boca , passa através de um longo tubo, e sai como fezes (fezes) através do ânus. O músculo liso nas paredes dos órgãos digestivos em forma de tubo e eficiente ritmicamente move o alimento através do sistema, onde é dividido em pequenos átomos e moléculas absorvíveis.
Durante o processo de absorção, nutrientes que vêm a partir dos alimentos (incluindo hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais) passar através dos canais na parede do intestino e para a corrente sanguínea. O sangue funciona para distribuir estes nutrientes para o resto do corpo. As partes de resíduos de alimentos que o corpo não pode usar são passados para fora do corpo como fezes.
Cada pedaço de comida que comemos tem que ser dividido em nutrientes que podem ser absorvidos pelo corpo, o que é por que demora horas para digerir alimentos. Em humanos, a proteína deve ser dividido em aminoácidos, amidos em açúcares simples e gorduras em ácidos gordos e glicerol. A água em nossa comida e bebida também é absorvido pela corrente sanguínea para fornecer o corpo com o fluido que necessita.
Como Digestão Works
O sistema digestivo é composto do canal alimentar (também chamado o aparelho digestivo trato) e os outros órgãos abdominais que desempenham um papel na digestão, tais como o fígado e o pâncreas. O canal alimentar é o tubo longo de órgãos — incluindo esôfago, estômago e intestinos — que se estende desde a boca até o ânus. trato digestivo de um adulto é de cerca de 30 pés (cerca de 9 metros) de comprimento.
A digestão começa na boca, bem antes de alimento chega ao estômago. Quando vemos, cheiro, gosto, ou mesmo imaginar uma refeição saborosa, nossas glândulas salivares, que estão localizados sob a língua e perto do maxilar inferior, começar a produzir saliva. Este fluxo de saliva é posta em movimento por um reflexo do cérebro que é acionado quando sentimos alimentos ou pensar em comer. Em resposta a esta estimulação sensorial, o cérebro envia impulsos através dos nervos que controlam as glândulas salivares, dizendo-lhes para preparar uma refeição.
Como os dentes lacrimais e cortar os alimentos, saliva umedece-lo para facilitar a deglutição. Uma enzima digestiva chamada amilase, que se encontra na saliva, começa a decompor alguns dos hidratos de carbono (amidos e açúcares) na comida, mesmo antes de sair da boca.
Engolir, o que é conseguido por os movimentos musculares a língua e boca, move o alimento na garganta ou faringe. A faringe, uma passagem para alimentos e ar, é de cerca de 5 polegadas (12,7 centímetros) de comprimento. A aba flexível de tecido chamado a epiglote fecha reflexivamente sobre a traquéia quando engolir para evitar asfixia.
A partir da garganta, o alimento viaja através de um tubo muscular no peito chamado de esôfago. Ondas de contrações musculares chamados vigor peristaltismo alimento para baixo através do esôfago para o estômago. A pessoa que normalmente não está ciente dos movimentos do esófago, estômago, intestino e que ocorrem como comida passa através do tracto digestivo.
No final do esófago, um anel muscular ou válvula chamado um esfíncter permite que o alimento para entrar no estômago e, em seguida, aperta fechada para manter o alimento ou líquido flua de volta para o esôfago. Os músculos do estômago agitar e misturar os alimentos com ácidos e enzimas, quebrando-o em pedaços muito pequenos, de fácil digestão. Um ambiente ácido é necessário para a digestão que ocorre no estômago. Glândulas do revestimento do estômago produzir cerca de 3 quartos (2,8 litros) destes sucos digestivos por dia.
A maioria das substâncias no alimento que nós comemos precisar de mais digestão e deve viajar para o intestino antes de ser absorvido. Quando ele está vazio, o estômago de um adulto tem um volume de um quinto de uma xícara (1,6 onças fluidas), mas pode expandir-se para realizar mais de 8 copos (64 onças fluidas) de alimentos depois de uma grande refeição.
Papel da intestinos
no momento em que a comida está pronta para deixar o estômago, ele foi transformado em um líquido espesso chamado quimo. Uma válvula muscular tamanho de uma noz na saída do estômago chamado o piloro mantém quimo no estômago até que ele atinja a consistência adequada para passar para o intestino delgado. Quimo é então esguichou para dentro do intestino delgado, onde a digestão dos alimentos continua assim que o corpo pode absorver os nutrientes para a corrente sanguínea
O intestino delgado é composto de três partes:.
duodeno, a primeira parte em forma de C
jejuno, o meio enrolada
o íleo, a parte final que leva para o intestino grosso
a parede interna do intestino delgado é coberto com milhões de saliências microscópicas, semelhantes a dedos, chamadas vilosidades. As vilosidades são os veículos através dos quais nutrientes podem ser absorvidos pelo corpo.
O fígado (localizado sob a caixa torácica na parte superior direita do abdome), a vesícula biliar (escondido logo abaixo do fígado), ea pâncreas (abaixo do estômago) não fazem parte do canal alimentar, mas estes órgãos são essenciais para a digestão.
o fígado produz a bile, que ajuda o corpo a absorver a gordura. A bílis é armazenada na vesícula biliar, até que seja necessário. O pâncreas produz enzimas que ajudam a digerir proteínas, gorduras e carboidratos. Ele também faz uma substância que neutraliza o ácido do estômago. Estas enzimas e bile viajar através de canais especiais (chamados dutos) diretamente para o intestino delgado, onde eles ajudam a quebrar a comida. O fígado também desempenha um papel importante no tratamento e processamento de nutrientes, que são transportados para o fígado no sangue a partir do intestino delgado.
A partir do intestino delgado, alimentos não digeridos (e um pouco de água) viaja ao intestino grosso através de um anel muscular ou a válvula que evita que os alimentos de retornar para o intestino delgado. Até o tempo alimentos atinge o intestino grosso, o trabalho de absorção de nutrientes está quase concluído. . A principal função do grande intestino é para remover a água da matéria não digerido e formar resíduos sólidos que pode ser excretado
O intestino grosso é constituído por três partes:
O ceco é uma bolsa de o começo do intestino grosso que se junta o intestino delgado para o intestino grosso. Esta zona de transição se expande em diâmetro, permitindo que o alimento para viajar a partir do intestino delgado para o grande. O apêndice, uma bolsa pequena, oca, dedo semelhante, reage no final do ceco. Os médicos acreditam que o apêndice é deixado por um tempo anterior na evolução humana. Já não parece ser útil para o processo digestivo.
O cólon se estende desde o ceco até o lado direito do abdómen, através do abdômen superior, e, em seguida, pelo lado esquerdo do abdômen, finalmente, conectar-se do recto. O cólon tem três partes: o cólon ascendente; o cólon transverso, que absorvem fluidos e sais; e do cólon descendente, que detém os resíduos resultantes. Bactérias no cólon ajuda a digerir os alimentos restantes.
O reto é onde as fezes são armazenados até à sua saída do sistema digestivo através do ânus como uma evacuação.
Problemas digestivos Sistema
Quase todo mundo tem um problema digestivo em um momento ou outro. Algumas condições, como indigestão ou diarréia leve, são comuns; eles resultam em um leve desconforto e ficar melhor por conta própria ou são fáceis de tratar. Outros, como a doença inflamatória intestinal (DII), pode ser contínuo e problemático e deve ser discutido com um especialista GI ou gastroenterologista (médicos que se especializam no sistema digestivo).
Problemas com o esôfago
os problemas que afetam o esôfago pode ser congênito (presente no nascimento) ou noncongenital (desenvolvido após o nascimento). Os exemplos incluem:
condições congênitas. tracheoesophageal fístula é uma conexão entre o esôfago e traquéia (traquéia), onde não deve haver um. Em bebês com atresia de esôfago, o esôfago chega a um beco sem saída em vez de ligar para o estômago. Ambas as condições são geralmente detectada logo após o bebê nasce — às vezes até mesmo antes — e requerem cirurgia para reparar.
condições Noncongenital. Esofagite (inflamação do esófago) pode ser causado por infecção, certos medicamentos, ou doença de refluxo gastroesofágico (DRGE). Com GERD, o esfíncter esofágico (a válvula que liga o esôfago com o estômago) não funciona bem e permite que o conteúdo ácido do estômago para mover para trás para o esôfago. DRGE muitas vezes pode ser corrigido através de mudanças de estilo de vida, tais como ajustes na dieta. Às vezes, porém, requer tratamento com medicação.
Problemas com o estômago e intestinos
Quase todo mundo já teve diarréia ou constipação. Com diarreia, contracções musculares mover o conteúdo dos intestinos longitudinalmente demasiado rapidamente e não há tempo suficiente para a água para ser absorvido antes de as fezes são empurrados para fora do corpo
A obstipação é o oposto:. Os conteúdos o intestino grosso não se movem ao longo rápido o suficiente e materiais residuais ficar no intestino grosso, desde que o excesso de água é removido e as fezes tornam-se difíceis
Outro estômago comum e distúrbios intestinais incluem:.
infecções gastrointestinais podem ser causadas por vírus, por bactérias (tais como o
Salmonella, Shigella, Campylobacter
, ou
e. coli
), ou por parasitas intestinais (tais como amebiase e giardíase). dor abdominal ou cólicas, diarreia, e às vezes vômito são os sintomas comuns de infecções gastrointestinais. Estes geralmente desaparecem por conta própria, sem medicamentos ou outros tratamentos.
A apendicite, uma inflamação do apêndice, na maioria das vezes afeta crianças e adolescentes entre 11 e 20 anos de idade, e requer cirurgia para corrigir. Os sintomas clássicos de apendicite são dor abdominal, febre, perda de apetite e vômitos.
gastrite e úlceras pépticas surgem quando uma bactéria,
Helicobacter pylori
, ou o uso crônico de drogas ou certas medicamentos enfraquece o revestimento da mucosa protectora do estômago e do duodeno, permitindo que o ácido para passar para o revestimento sensível abaixo. Isto pode irritar e inflamar a mucosa do estômago (gastrite) ou causar úlceras pépticas, que são feridas ou furos no revestimento do estômago ou do duodeno que causam dor ou sangramento. Medicamentos normalmente tratar com sucesso estas condições.
A doença inflamatória intestinal (DII) é uma inflamação crônica do intestino que afeta crianças mais velhas, adolescentes e adultos. Existem dois tipos principais: colite ulcerativa, que normalmente afecta apenas o recto e do intestino grosso; e doença de Crohn, a qual pode afectar todo o tracto gastrointestinal a partir da boca ao ânus, bem como em outras partes do corpo. Eles são tratados com medicamentos e, se necessário, intravenosa (IV) a alimentação para fornecer nutrição. Em alguns casos, a cirurgia pode ser necessária para remover as áreas inflamadas ou danificadas do intestino.
A doença celíaca é um distúrbio no qual o sistema digestivo é danificado pela resposta do sistema imunitário a uma proteína chamada glúten, que é encontrada no trigo, centeio e cevada e uma ampla gama de alimentos, a partir de cereais de pequeno-almoço a massa de pizza. As pessoas com doença celíaca têm dificuldade em digerir os nutrientes de seus alimentos e pode ter diarréia, dor abdominal, inchaço, cansaço, depressão e até mesmo quando comem alimentos com glúten. Os sintomas podem ser gerenciados, seguindo uma dieta livre de glúten. A doença celíaca é executado em famílias e pode tornar-se ativo após algum tipo de estresse, tais como cirurgia ou uma infecção viral. Um médico pode diagnosticar a doença celíaca com um exame de sangue e tomando uma biópsia do intestino delgado.
Síndrome do intestino irritável (IBS), uma doença intestinal comum, afeta o cólon e pode causar recorrentes abdominal cólicas, inchaço, obstipação e diarreia. Não há cura, mas os sintomas da SII pode ser tratada por mudança de hábitos alimentares, reduzindo o stress e fazer mudanças de estilo de vida. Um médico também pode prescrever medicamentos para aliviar a diarreia ou prisão de ventre. Ninguém teste é utilizado para diagnosticar IBS, mas um médico pode identificá-lo com base nos sintomas, história médica e um exame físico.
Problemas com o pâncreas, o fígado e da vesícula biliar
Condições afetando o pâncreas, fígado, vesícula biliar e frequentemente afecta a capacidade destes órgãos para produzir enzimas e outras substâncias que ajudam na digestão. Os exemplos incluem:
A fibrose cística é uma doença crônica, herdada doença que não só afeta os pulmões, mas também faz com que a produção de muco anormalmente espesso para bloquear os dutos ou passagens no pâncreas. Este muco também evita a entrada de sucos digestivos do intestino, tornando-o difícil de digerir proteínas e gorduras. Isto faz com que os nutrientes importantes para passar para fora do corpo não utilizado. Para ajudar a gerenciar seus problemas digestivos, pessoas com fibrose cística pode tomar enzimas digestivas e suplementos nutricionais.
A hepatite, uma doença com muitas causas diferentes, é quando o fígado fica inflamado e pode perder a sua capacidade de funcionamento. As hepatites virais, tais como hepatite A, B, ou C, é altamente contagiosa. Os casos leves de hepatite A pode ser tratada em casa; no entanto, casos graves que envolvam danos ao fígado podem requerer hospitalização
A vesícula biliar pode desenvolver cálculos biliares e se tornar inflamado &mdash.; uma condição chamada colecistite. Embora as condições da vesícula biliar são incomuns em crianças e adolescentes, que pode acontecer em pessoas que têm anemia falciforme ou estão sendo tratados com determinados medicamentos a longo prazo.
Mantendo Digestão on Track
Os tipos e quantidades de alimentos que uma pessoa come e como o sistema digestivo processa que os alimentos desempenham um papel-chave na manutenção da boa saúde. Comer uma dieta saudável é a melhor maneira de evitar problemas digestivos comuns.