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Poderia a paralisação do governo afectar a segurança do abastecimento de alimentos?


Como o Dia 2 do desligamento governo está a todo o vapor, estamos aprendendo de mais e mais ramos ser efectuada. Enquanto barricadas em parques nacionais podem ser top notícias, deve ser dada outras suspensões programa um pouco mais de consideração e cobertura. Um especificamente: A suspensão da FDA Segurança Alimentar Inspecções (veja na página 4)

O Departamento de Saúde e Serviços Humanos realizado um estudo exaustivo sobre o programa de inspeção de alimentos atual do FDA em 2010, e encontrou o programa já. severamente escassez de pessoal e trabalhando com eficiência de baixo nível. O relatório concluiu que menos de 24% das instalações de produção de alimentos ainda são inspecionados a cada ano, e as inspecções diminuiu em anos anteriores, apesar de um aumento em instalações de produção de alimentos. Instalações classificadas como de alto risco para problemas de saúde e segurança também diminuiu por causa dos baixos níveis de pessoal por parte do FDA. De instalações que foram encontrados para ser de alto risco, apenas 46% foram ainda tomadas medidas contra, e para as instalações restantes, a FDA quer baixou a sua classificação de alto risco, ou não tomou nenhuma ação qualquer. Mais de 3.000.000 americanos são hospitalizados todos os anos, e 5.000 morrem, de consumir alimentos e bebidas contaminados.

Se o nosso programa de inspeção de alimentos FDA já estava doendo, travar o programa até mesmo para vários dias parece bastante alarmante.

Embora a FDA afirmou que as inspecções de carne, aves e instalações de ovos continuaria sem suspensão, a capacidade de inspeções completas atualmente realizados na casa média aves são sombrias no melhor dos casos. Em média, cada inspector USDA em uma fábrica de processamento de aves tem 2-3 segundos para inspecionar uma ave inteira para os contaminantes, e inspeciona em qualquer lugar de 15,000-25,000 aves em um dia. Não tenho a certeza uma linha de inspeção de montagem de gerência máquina poderia fazê-lo mais rápido. Além disso, o CDC confirmou recentemente que, pelo menos, 28.000 mortes por ano estão ligados ao uso excessivo de antibióticos em fazendas industriais. A necessidade primária para tantos antibióticos? de vida e criação de condições dos animais são imundos, e doenças e enfermidades corre solta.

Enquanto inspecção das instalações de carne e aves continuará até a paralisação, ele me dá pouco alívio saber que a carne não é a única causa de doenças humanas.

Os 2006 surto agora infame de E. coli em Dole espinafre bebê da marca levou a mais de 200 doenças graves e pelo menos 3 mortes. Enquanto o FDA foi hesitam em indicar a fonte do surto horrível, muita investigação levou especialistas para reivindicar suas origens prováveis ​​foi uma fazenda de gado Angus.

Espinafre tomou outro hit no início deste ano, quando um âmbito nacional de recolha voluntária foi anunciada em espinafre orgânico, também contaminados com E. coli.

E não é apenas a inspecções alimentares que serão suspensas durante o desligamento. "O monitoramento das importações, programas de notificação (por exemplo, substâncias contacto com os alimentos, fórmula infantil), e a maior parte da pesquisa de laboratório necessário informar decisões sobre saúde pública tornando" também será furloughed. Você entendeu isso? programas de notificação sobre coisas como recalls fórmula infantil será interrompido. É com arrepios do corpo que eu me lembre a criança Similac lembro de alguns anos atrás, onde os lotes de fórmula foram encontrados para conter um comum armazém beetle (tanto larvas e adultos) no produto acabado.

Eu gostaria de ser o otimista esperançoso e acho que as empresas continuarão a operar com a devida diligência, bem como voluntariamente recordar produto durante esta parada, mesmo quando as ameaças de inspecções não foram pairando sobre eles. Mas se esses relatórios e incidências são o que pode acontecer quando a FDA está no relógio, eu tremo só de pensar o que poderia realmente acontecer quando por alguns dias, as instalações são deixados à sua própria sorte. Chame-me um cínico, mas eu prefiro ser chamado um realista.

O que eu quero saber é, vamos estar a receber uma restituição extra na nossos impostos no próximo ano? Afinal, nossos impostos estão continuando a pagar por esses serviços, mesmo que serviços foram interrompidos. Se esta fosse a empresa de cabo e meu serviço estava fora durante 5 dias, e eu continuei a pagar por esses serviços, eu exigir um reembolso, e seria mais provável ser concedida.

O reembolso ou não, eu só quero toda essa confusão para ficar resolvido assim que meus dólares de impostos pode ser colocado de volta ao trabalho. Nós estamos falando sobre a saúde pública, apesar de tudo, não apenas TV a cabo.

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