Você pode dissolver a casca de um ovo deixando a membrana completamente intacto, mas o ovo "naked". O processo é simples, leva apenas alguns dias, e pode ser feito facilmente usando objetos domésticos. Uma casca de ovo é composta principalmente de um composto chamado de carbonato de cálcio que se dissolve quando exposto a um ácido, tal como o vinagre. [1] Durante a reacção química, verá pequenas bolhas de dióxido de carbono ser libertado a partir da superfície do ovo. Esta é uma experiência científica fácil e seguro para realizar em casa.
Passos para
Parte 1Dissolving a casca de ovo
1Gather seus materiais.
Para esta experiência, você precisará, um ovo cru fresco, um bebendo vidro, uma solução de dissolução tais como vinagre branco ou de uma bebida de cola, e 4-5 dias de paciência. O copo de bebida precisa ser grande o suficiente para o ovo para tocar o fundo sem tocar os lados do vidro.
Você também pode usar um copo ou recipiente de plástico para segurar o ovo, mas recipientes transparentes permitem que você observe a experiência ao longo do tempo.
Use um ovo fresco, porque um ovo mais velho irá flutuar no líquido.
Antes de começar, examine o seu ovo cru para rachaduras.
2Coloque o ovo no copo e submergir com vinagre.
delicadamente, coloque o ovo no fundo do cuidar de vidro para não quebrá-la. Pour vinagre suficiente (ou cola) sobre o ovo até que esteja completamente submerso no líquido.
3Cover e refrigerar o ovo durante 24 horas.
[2] Cobrir a parte superior do recipiente com uma folha de plástico ou enrole e coloque-o em uma prateleira da geladeira onde permanecerá sem ser perturbado. Mantenha-o fora do caminho para que ele não se batido ao redor.
4Replace o vinagre no copo após 24 horas.
Após o primeiro dia, você deve ver o resíduo espumoso do escudo na superfície do líquido. Você também vai ver que partes do reservatório ainda permanecem sobre o ovo. O escudo leva pelo menos dois dias para dissolver completamente e pode levar até três.
Com cuidado, despeje o vinagre tomando cuidado para manter o ovo de cair para fora do recipiente.
cuidadosamente rolar a ovo de volta para baixo para o fundo do recipiente e encha com vinagre.
5Leave o ovo sem ser perturbado por pelo menos 24 horas a mais.
Coloque o ovo de volta na geladeira e deixá-lo sozinho. Depois de pelo menos mais 24 horas, retire o ovo para verificar o seu progresso. Se não houver manchas brancas ou áreas que se parecem com shell deixado no ovo, o processo de dissolução está completa.
Com cuidado, despeje o vinagre e pegar o ovo nu em sua mão. Veja como ele se sente.
Parte 2Experimenting com a Nu Egg
1Test a força da membrana.
Retire cuidadosamente o ovo do vinagre. Você pode perceber que ele se sente muito elástico. Para testar a força da membrana, tente deixar cair o ovo na mesa e ver se ele salta. Comece com apenas uma polegada acima da tabela e, em seguida, aumentar a altura de uma polegada de cada vez. [3]
A certa altura, o ovo vai quebrar. Fazer esta atividade externa ou fixar jornal antes de experimentar.
2Grow o ovo com água.
A membrana do ovo é permeável ao líquido, o que significa que a água pode passar por dentro do ovo. Os conteúdos do interior do ovo conter cerca de 90% de água. Se colocar o ovo numa taça que é 100% de água, a água irá passar através da membrana para igualar a quantidade de água no interior do ovo devido a um processo chamado de osmose. Como a água se move para dentro do ovo, os inchamentos de ovos de tamanho. [4]
Adicionar corante alimentar para o copo de água para colorir o ovo.
3Shrink o ovo com milho xarope.
Usando as mesmas propriedades de osmose, você pode reduzir o ovo, colocando-o em uma solução com muito pouca água. Coloque o ovo em um recipiente cheio de xarope de milho. Desta vez, a água irá passar para fora do ovo para igualar a quantidade de água em cada lado da membrana. Como a água sai do ovo, ele vai murchar e encolher. [5]