Quando você ’ re começar seu bebê em sólidos, você pode ter ouvido que a chave para reduzir as chances de você ’ acabar ll acima com um picky eater é apresentá-la a uma variedade de diferentes gostos — e o anterior, o melhor. Mas, como se vê, muitos comida para bebé comercial pode realmente estar trabalhando contra você.
Uma nova pesquisa da Universidade de Glasgow descobriu que a maioria dos fabricantes de alimentos de marca Baby eles revisados são o uso excessivo de doces frutos e vegetais em seus produtos , provavelmente em uma tentativa de apelar para o bebê ’ s papilas gustativas. E quando os bebês só são expostos a alimentos só doces, eles estarão menos propensos a aceitar novos sabores — ou seja, amargo e azedo — quando eles estão mais velhos, diz conduzir pesquisador Dr. Ada Garcia, levando a gostos pickier
O estudo, publicado na revista
Maternal &.; Criança
Nutrição
,
olhou para 329 alimentos de marca do bebê no Reino Unido, muitos dos quais são produzidos por fabricantes também disponível em os EUA, incluindo cozinha e Heinz de Ella. Constatou-se que frutas e legumes &mdash doces; como cenoura, maçã, banana, tomate, manga e batata doce — fez-se uma percentagem substancial dos alimentos estudados
Mesmo em “. salgados ” Comida de Bebé, empresas incluídas frutas mais frequentemente do que os vegetais nos ingredientes reais; produtos finais continham 3 a 7 por cento de açúcar. suco de frutas (que é basicamente de açúcar sem a fibra saudável em alimentos integrais ou purê) também foi adicionado para adoçar quase 20 por cento dos alimentos. E vegetais verdes eram raramente usados em qualquer um dos produtos do estudo analisados.
"aprendizagem Taste exige que os pais a introduzir os seus filhos para o gosto amargo menos palatáveis e mantê oferecendo-lhes," Garcia disse em um comunicado de imprensa. "O risco é que, enquanto os pais podem pensar comida para bebé comercial estão a introduzir seus filhos aos gostos vegetais saudáveis, preferências, na verdade, eles são principalmente de reforço por alimentos doces."
Ao contrário da crença popular, até um certo idade, os bebés não pode mesmo, na verdade, tem uma preferência por alimentos doces. Na verdade, um estudo de 2014 que analisou crianças até aos 2 anos descobriram que os bebês didn ’ t preferem alimentos amargos, como alcachofras, que foram adoçados ou continham gordura adicionada sobre os legumes antigos simples
Garcia também é cuidadoso. de salientar que o leite materno é rico em açúcar, também. Assim, enquanto não há nada inerentemente insalubre sobre a doçura de comida para bebé, um bebê ainda precisa ser exposto a outros gostos para encorajá-lo a ter uma dieta equilibrada mais tarde na vida. "Os bebês normalmente aceitar novos alimentos e gostos bem se gostos vegetais são introduzidos cedo", disse Garcia. "Esta experiência inicial influencia preferência alimentar mais tarde na infância."
O que isto significa para você. Embora este estudo analisou alimentos Jarred bebê no Reino Unido, as probabilidades são, há problemas semelhantes com comida para bebé em os EUA também. Então, para ter certeza que seu filho está ficando expostos a uma variedade de sabores saudáveis:
suplemento com legumes. Oferecem uma variedade de vegetais caseiras para os seus filhos ao lado de comida para bebé rangido.
Faça seu próprio comida para bebé. Se você tem o tempo para fazer seus próprios purês, lá ’ não é a melhor maneira de saber exatamente o que ’ s indo para o seu filho ’ s boca. E lembre-se, você don ’ t tem que adicionar adoçantes (como sumo de maçã) para fazer alguns dos sabores vegetarianos mais aventureiros apelar para um jovem paladar
Don ’. T desistir. Começar a oferecer vegetais desde tenra idade, mas don ’ t forçar seu bebê para comer. Em vez disso, oferecer um alimento em uma data posterior (e mais tarde), mesmo após o seu bebé transforma-lo afastado — que por vezes pode demorar 10 ou mais exposições a um sabor para uma criança para aceitar um novo alimento
Ao fazer isso, você ’. ll-se as chances seu filho será um comedor aventureiro para os próximos anos .