Colazione: influisce Learning
I benefici educativi dei programmi di alimentazione scolastici e in particolare il ruolo della prima colazione, per le prestazioni scuola migliore, hanno stato discusso per anni. Gli studi tra i bambini sani nella fascia di età di 9-11 hanno dimostrato che coloro che hanno saltato la colazione e sono stati poi dato una serie di test, fatto più errori, aveva più lenta la discriminazione di stimolo, e aveva più lento richiamo della memoria. Studi simili con i bambini che erano a rischio nutrizionale, vale a dire che si era stentata crescita e saltato la colazione, ha dimostrato prestazioni ancora più poveri sui compiti di apprendimento. esperimenti colazione nelle scuole Recenti in 9-11 e 6-8 anni vecchi bambini sono stati trovati a dare risultati positivi, come una maggiore memoria a breve termine, una migliore memoria spaziale, per migliorare la visione.
Poiché vi è un ampio divario tra la cena, la notte precedente, e la prima colazione, la mattina dopo, il corpo è in attesa di nutrienti nel mattino. Saltare la colazione priva il corpo delle sue esigenze nutrizionali e, quindi, lo obbliga a risarcire comportandosi come se fosse in modalità di fame. La fornitura di energia a vari organi, compreso il cervello, riduce e di conseguenza provoca sintomi come sonnolenza, mancanza di concentrazione e scarsa memoria.
Quindi, un breve digiuno può imporre una maggiore sollecitazione sui bambini che sugli adulti, con conseguente alterazioni metaboliche come vari meccanismi omeostatici, lavorando per mantenere le concentrazioni di glucosio circolanti. Entrambi, studi controllati e studi osservazionali negli Stati membri e nei paesi in via di sviluppo hanno anche dimostrato che la colazione scuola programmi si traducono in una migliore rendimento scolastico, i punteggi dei test realizzazione, e la frequenza. Inoltre, la prima colazione contribuisce in modo significativo apporto di nutrienti complessiva del bambino.
Questi studi suggeriscono che il funzionamento del cervello è sensibile alle variazioni a breve termine nella disponibilità di nutrienti. Essi sottolineano i potenziali benefici - non solo per i redditi bassi e bambini a rischio, ma anche per tutti i bambini della scuola - di una colazione a programmi di casa o un pasto nelle scuole che includono la prima colazione. Così, la prossima volta che il bambino cerca di saltare la prima colazione, si affacciano per modi e mezzi per ottenere lui o lei a mangiare il suo cereali per la colazione preferita o porridge. Anche una macedonia di frutta con un bicchiere di latte dovrebbe fare il trucco.