dieta ricca di fibre ad alta per i bambini
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La fibra è una parte importante di una dieta sana. Aiuta a stimolare la funzione intestinale e assiste il cibo in movimento attraverso l'intestino. fibra supplementare può aiutare quando la stitichezza è un problema.
Qual è la fibra?
La fibra alimentare è la parte del cibo che non viene digerito dal corpo. Si trova solo negli alimenti vegetali, in particolare nelle pelli, semi e steli di frutta e verdura. Per esempio è nella crusca (o strati esterni) di cereali, quali in integrale e pane integrale e cereali. Non vi è nessuna fibra in alimenti di origine animale.
feed Perché è importante la fibra?
La fibra è una parte importante di una dieta sana. Aiuta a stimolare la funzione intestinale e assiste il cibo in movimento attraverso l'intestino. fibra supplementare può aiutare quando la stitichezza è un problema.
Come posso aumentare la fibra nella dieta di mio figlio?
I seguenti sono alcuni semplici modi per aumentare la fibra.
Pane e cereali
Scegli:
integrale, integrale, varietà multicereali
muffin integrali o focaccine
biscotti di cracker integrali, per esempio. saladas integrali *
spaghetti integrali, maccheroni e riso integrale.
Cereali per la colazione
Scegli varietà integrali ad es. Weetbix *, * Vitabrits, tagliuzzato grano *, Mini Grani *, Sultana Bran *, Fiocchi di crusca * ecc
porridge fatto con fiocchi d'avena è popolare in inverno.
piselli secchi, fagioli e lenticchie
fagioli Lima fagioli, fagioli di soia, ceci, lenticchie e fagioli al forno sono tutte buone fonti di fibra. Dove possibile utilizzarli in insalate, zuppe e stufati.
Frutta
Favorire frutta fresca (succo di frutta non è una buona fonte di fibre). Dove possibile mangiare la buccia del frutto. Frutta secca contengono anche fibre.
verdura
Prova a includere un sacco di verdure fresche ogni giorno.
Prova insalate per un cambiamento da verdure cotte
Snack
Queste potrebbero includere:.
frutta fresca e secca
pane integrale o toast
biscotti cracker integrali
torta o biscotti con farina integrale e /o frutta secca.
Fluid
La fibra alimentare assorbe l'acqua che contribuisce a rendere fatta in casa la cacca (movimento intestinale) morbido e più facile da passare. Quindi è importante bere molti liquidi. L'acqua del rubinetto è la bevanda migliore per i bambini.
Una nota speciale per i bambini più piccoli
I bambini sono a rischio di soffocamento su alcuni alimenti in quanto non hanno i denti posteriori necessari per masticare e macinare grumi di cibo in modo corretto. Questi non sono pienamente sviluppati fino a circa 4 anni di età
Per ridurre il rischio di soffocamento:.
Non dare alimenti che possono rompere in pezzi duri. Evitare di carota cruda, gambi di sedano e pezzi di mela, per esempio. Questi alimenti devono essere grattugiato, cotto o purè.
Non dare popcorn, noci, caramelle dure, chips di mais o di altri alimenti simili a bambini piccoli.
Salsicce, Francoforte e altre carni devono essere tagliati in piccoli pezzi. pelli difficile su Francoforte e altri insaccati dovrebbero essere rimossi.
riferimento
Le informazioni contenute in questo argomento viene da un opuscolo intitolato 'dieta ricca di fibre per i bambini' sviluppato dal Dipartimento di nutrizione presso l'Ospedale delle donne e dei bambini, South Australia