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L'asparago è un grande vegetariano per fare come finger food. Le lance sono divertenti e interessanti per il bambino a guardare.
Quando Può infanzia sono asparagi, circa 8 mesi di età
Lo sapevate che l'asparago è in realtà un membro della famiglia Lilly? piante di asparagi spareranno nuove punte di asparagi per 6-8 settimane durante la stagione di crescita. giovane asparago è solo mangiato, come gli impianti più vecchi hanno la tendenza ad ottenere "Woody".
L'asparago è ricco di vitamina C, fibre, alcune vitamine del gruppo B e acido folico. A soli 5 lance di asparagi al vapore contengono 2 grammi di proteine.
Quando posso introdurre Asparagi in alimenti per l'infanzia Ricette al mio bambino?
Asparagi, come broccoli o cavolfiori, potrebbe non essere una buona scelta per uno dei primi ortaggi del bambino. L'asparago può causare gas e può essere un po 'difficile per una piccola pancia da digerire. L'asparago è meglio dato a un bambino tra 8-10 mesi. Se il vostro bambino ha avuto problemi digestivi, sarebbe meglio introdurre gli asparagi nella dieta più tardi possibile. Come per ogni raccomandazione età ha indicato, non c'è nulla di male nel cercare asparagi in precedenza e molti bambini sono stati introdotti ad esso prima di 8 mesi di età. Tenete a mente che alcune persone ritengono che gli asparagi dà loro un po 'di gassiness e gonfiore; Guarda per questi sintomi quando si nutrire il suo bambino asparagi.
L'asparago fa un grande bambino Finger Food troppo.
la bontà di asparagi per Baby Food
L'asparago è una fonte straordinaria di ferro e fibre e anche calcio e vitamina a. A soli 4 lance di asparagi al vapore contengono le seguenti sostanze nutritive:
VITAMINE: Vitamina A - 604 iuVitamin C - 4.6 mgNiacin - 0,65 mg
Il folato - 89 mcg
La vitamina B1 (tiamina) - 0,09 mg
vitamina B6 - 0,62 mg
La vitamina E - 0,9 mg
La vitamina K - 30 mg
contiene alcune altre vitamine in piccoli amounts.MINERALS: potassio - 134 mgPhosphorus - 32 mgMagnesium - 8 mg
calcio - 14 mg
sodio - 8 mg
Ferro - 0,55 mg
contiene zinco, manganese e altri
come selezionare e memorizzare asparagi per il bambino cibo
Secondo l'EWG, asparagi non è uno dei "sporca dozzina" cibi più altamente contaminati da pesticidi - l'acquisto di organico è una scelta personale.
Nella maggior parte dei mercati, l'asparago è venduto dal gruppo. Si consiglia di acquistare un mazzo dove le punte di asparagi sono relativamente uniformi di spessore in modo che le lance cucineranno e da fare allo stesso tempo. Se si acquista un gruppo che ha alcune lance esile sottili e spessi e grassi, quelle sottili si rivelerà pastoso, mentre le lance più spessi non possono neppure essere fatto!
Assicurarsi di ispezionare le punte degli asparagi. Questi "fiori" piccoli dovrebbero essere un po 'duro e sicuramente non morbido e pastoso. L'asparago può essere trovata nei colori verde, bianco e viola. In realtà non c'è una grande differenza nel gusto in modo da scegliere qualsiasi colore che si voglia!
Il modo migliore per cucinare asparagi per il bambino cibo
Prep gli asparagi tenendo uno asparagi lancia con una sola mano nel mezzo della lancia e dall'altro al dritto. Piegare la lancia fino a quando non scatta. Buttare fuori l'estremità inferiore che spense. Ripetere questo processo fino
tutto degli asparagi è "scattato" Alcune persone si consiglia di asparagi peeling -. L'ho fatto solo una volta e l'ho trovato molto molto tempo e francamente, non vale la pena. Il metodo di aggancio funziona bene. È tuttavia potrebbe desiderare di sperimentare con entrambi i metodi
Le seguenti istruzioni di cottura sono presi dalla asparagi Advisory Board Michigan
Piano cottura:.
Casseruola o Vapore:
Cook asparagi freschi in una piccola quantità di acqua bollente finché sono teneri. Asparagi freschi sarà croccante-gara nella 5 a 8 minuti
Padella:.
Luogo una striscia di alluminio piegata sul fondo e sui lati della padella, che si estende oltre i bordi. Portare l'acqua ad ebollizione; aggiungere punte di asparagi e fate cuocere, scoperto, fino a quando croccante-tenera, da 3 a 5 minuti. Utilizzare strisce di fogli per sollevare delicatamente le lance per un piatto di portata
bagnomaria o Percolator:. A vapore asparagi in posizione verticale, fissare i gambi in un fascio con una banda di stagnola o una stringa. Stand gli steli in posizione verticale nella doppia caldaia o caffettiera a filtro con le punte che si estendono un pollice o più al di sopra della acqua bollente e salata. (Un recipiente di cottura in vetro funziona meglio.) Coprire e cuocere finché sono teneri, 5 a 8 minuti
saltare in padella. Tagliare Spears diagonalmente di 1/2 pezzi pollici, lasciando punte intero. Saltare in padella pezzi in burro o olio caldo, in una padella o wok a fuoco medio-alto. Mescolate costantemente fino a gara-croccante, 3 a 5 minuti
Microonde:
Fresh Asparagus: -.
Microonde asparagi freschi mettendo un chilo in un piatto microwavable cottura o servizio ciotola. Se la cottura lance intere, organizzare con punte nel centro. Aggiungere circa 1/4 di tazza di acqua e coprire ermeticamente. Forno a microonde al 100% di potenza da 4 a 7 minuti per lance, da 3 a 5 minuti per i tagli e suggerimenti. Mescolare o girare a metà cottura
surgelati Asparagi:.
- Forno a microonde asparagi congelati in un microwavable teglia coperta con 2 cucchiai di acqua. . Cuocere a 100% di potenza da 4 a 7 minuti, mescolando o riorganizzare una volta
asparagi bambino ricette di cibi e idee
Asparagus - base
Ingredienti:
1 mazzo di asparagi
Come arrivare:
Fase 1: Lavare gli asparagi sotto freddo water.Step 2: Luogo asparagi, "fiore" lato su in un cestino del vapore. 3. asparagi a vapore fino a quando il cibo molto tenera e pastoso o bambino puree.Step 3: Frullate gli asparagi al termine la cottura a vapore. Mettere nella vostra scelta di apparecchio per averli passati al setaccio e iniziare pureeing.Step 4:. Aggiungere acqua se necessario per ottenere una superficie liscia, consistenza sottile
Suggerisco di servire asparagi al vapore come finger food, perché è facile da raccogliere ..
asparagi cremosa zuppa di pollo
Ingredienti:
2 cucchiaini di olio d'oliva
1 piccola cipolla, tritata
1 pacchetto (10 once) di asparagi o 1 libbra
fresco congelato
brodo 1 1/2 tazze di pollo
1/4 cucchiaino di basilico
1/4 cucchiaino aglio in polvere
grasso
1 tazza di yogurt bianco
1/2 cotto e petto di pollo tagliato a dadini
Come arrivare:
Passaggio 1: Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio; aggiungete la cipolla e soffriggere finché sono teneri. Fase 2: Aggiungere gli asparagi, brodo di pollo, basilico e aglio in polvere; portare a ebollizione a fuoco medio-alto
Passaggio 3:. Ridurre il calore a medio-bassa e lasciate cuocere finché asparagi è tenero. Togliere dal fuoco e mantecare con yogurt e pollo. Purea in lotti in un frullatore
Asparagi Porri &.; Patate Zuppa
1 libbra asparagi freschi o un sacchetto da 10 o 16 oncia di asparagi surgelati
olio
1 1/2 cucchiaini verdura
1 spicchio d'aglio, schiacciato
1 cipolla media dolce, tritata & dadini
2 porri, affettati
3 1/2 tazze di brodo di pollo
patate
1 tazza, sbucciate e tagliate a dadini (non cotte.)
1 tazza patate dolci, sbucciate e tagliate a dadini (non cotti.)
condimenti come formaggio desiderato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
come arrivare: step 1: Trim la asparagi freschi (salta se si utilizza congelato) che separa i gambi dei fiori. Steam i fiori (suggerimenti) separately.Step 2: In grande casseruola, aglio calore olio e soffriggere, cipolla, porri e gambi degli asparagi solo fino a quando ammorbidito (cipolle saranno traslucido)
Passaggio 3: Aggiungere il brodo e la patate. Ridurre il fuoco a bollire e coprire. Fate bollire per 20 a 25 minuti o fino a quando le verdure sono tenere
Passo 4:. Purea nel robot da cucina fino a che liscio. Aggiungi condimenti come il basilico, pepe, rosmarino (ottimo con pepe e basilico.) Fase 5:. Rientro la purea nella casseruola e aggiungere i fiori di asparagi (punte) .step 6: servono cosparsi di parmigiano
Forno al forno formaggio asparagi pollo
Ingredienti:
1 tazza finemente tagliata a dadini di pollo
1/2 tazza di cipolla tritata
1 (10 once) pacchetto di taglio congelato asparagi, scongelati e scolati
8 uova (tuorli uso solo per neonati 8-12 mesi)
2 tazze di latte (è possibile utilizzare 1 tazza intera yogurt di latte, se si preferisce)
1 tazza di farina
1/4 tazza di parmigiano grattugiato finemente
pizzico di pepe, aglio in polvere e aneto
1 tazza tagliuzzato il formaggio Cheddar - per la parte superiore
Come arrivare:
Passaggio 1: Preriscaldate il forno a 425 gradi F (220 ° C). Preparare una teglia 9 × 13 pollici con un leggero strato di oliva oil.Step. 2: Mescolare il pollo, cipolla e asparagi insieme quindi aggiungere alla teglia preparata
Passaggio 3: In una grande ciotola, sbattere insieme le uova (o tuorlo d'uovo), latte, farina, parmigiano e le erbe /spezie. Versare sopra questo il mix di pollo /asparagi
Passo 4:. Cuocere per circa. 20 minuti o fino a quando un coltello inserito nel centro esce pulito. Cospargete con il formaggio cheddar poi di nuovo in forno a cuocere per 3 a 5 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso.
Lasciate riposare 5 a 10 minuti prima di servire. '
Fast bene mescolare con Asparagi:
Le carote
patata bianca
Squash (estate)
Riso
Lenticchie
Pasta
pollo
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asparagi Alert:
Molti bambini che mangiano asparagi avranno l'urina con un odore molto amaro e molto probabilmente cambiamenti di colore dovuti alla asparagi.
Nome, consultare sempre con il vostro pediatra per quanto riguarda l'introduzione di cibi solidi per il suo bambino e, in particolare discutere tutti gli alimenti che possono comportare rischi di allergia per il vostro bambino.