Il est indispensable d'inclure des aliments riches en fer dans le régime alimentaire des enfants pour assurer la croissance et le développement à droite. Jetez un coup d'oeil sur les 5 meilleurs aliments riches en fer pour les enfants et les conseils pour les inclure dans votre enfant ’ s régime alimentaire
fer est responsable de la prise de l'hémoglobine, les globules rouges (hématies. ) qui transportent l'oxygène à toutes les cellules du corps, et la myoglobine, d'un pigment qui contient de l'oxygène dans les muscles. Sans suffisamment de fer, le corps ne peut pas produire les globules rouges et les tissus et les organes ne sera pas obtenir assez d'oxygène dont ils ont besoin. Le manque de fer peut causer de l'anémie qui peut conduire à la fatigue et la faiblesse. Il affecte également le développement du cerveau. La carence en fer chez les enfants peut être la vie en danger, il est donc important pour les enfants à obtenir suffisamment de fer dans leur alimentation quotidienne. apport quotidien recommandé en fer pour les enfants d'âge 1-3 ans est de 7 mg; pour les âges 4-8 ans, il est de 10 mg; et 9-13 ans, il est de 8 mg.
1. Foie, les œufs et la viande rouge
foie de poulet, de mouton, de l'agneau, le porc et le bœuf sont les meilleures sources de fer, emballées avec d'autres vitamines, minéraux et protéines. Le foie de porc est considéré comme la meilleure car elle est légèrement plus mince et a des niveaux de fer et de la vitamine C plus élevées. Vous devez servirez modérément le foie à vos enfants que les premiers sont riches en cholestérol ainsi. Si vos enfants ne sont pas beaucoup d'un foie-amant, alors vous pouvez servir d'autres protéines animales comme les jaunes d'œufs et la viande rouge, qui sont également riches en fer.
2. Les haricots et les légumineuses
Beans offrent beaucoup de fer, presque 3-7 mg par tasse. Une tasse de soja contient 7 mg de fer; ils sont également riches en protéines et en fibres. Haricots sont tout aussi bonne source de fer. Associez les haricots avec des verts foncés riches en vitamine C, par exemple brocoli, chou-fleur, poivrons, etc., ce qui contribue à l'absorption du fer. Ajouter les haricots à la salade, ou écrasez-les dans un bain, ou remuer-faire frire – que vos enfants aiment les manger. Impulsions sont également abondants en fer. impulsions cuites offrent 6 mg de fer par tasse. Chickpeas sont un excellent exemple. Faites-les cuire ou les mélanger dans les salades ou les trempettes.
3. Grains entiers et céréales enrichies
Les grains entiers sont connus pour avoir une bonne quantité de fer. Gruau, l'orge, le millet, etc. fournissent le fer à vos enfants. Vous pouvez également opter pour les céréales enrichies en vérifiant les étiquettes de la valeur quotidienne indiquée pour le fer. quantité de fer varie dans les produits céréaliers enrichis, dont beaucoup offrent 90-100% de la valeur quotidienne recommandée, ainsi que d'autres vitamines et minéraux comme le zinc, le calcium, les vitamines B et de fibres.
4. Légumes verts
légumes verts comme les épinards, les feuilles de navet, le chou frisé, etc. sont une bonne source de fer. Une tasse de légumes verts fournit 6 mg de fer. Ils fournissent également des protéines, des fibres, de calcium et autres vitamines. Vous pouvez les introduire dans les lasagnes, les salades, les réduire en purée dans les trempettes, ou les faire cuire avec d'autres légumes. Les deux légumes verts crus et cuits sont considérés comme une bonne source de fer. Il est facile de les glisser dans l'alimentation de vos enfants et vos enfants aurait heureusement eux.
5. Noix
Les noix sont une source abondante de fer. Une tasse de amandes, les noisettes, les cacahuètes, les amandes ou peut fournir 7-8 mg de fer. Vous pouvez toujours faire un mélange de traces de noix et de les emballer dans vos enfants et rsquo; tiffin-box. Vous pouvez saupoudrer quelques noix dans vos enfants et rsquo; gruau au petit déjeuner. Vous pouvez leur donner une poignée de noix à grignoter. Vous pouvez remplacer le beurre normal par le beurre d'arachide et de répandre sur vos enfants et rsquo; sandwiches – faire quelque chose avec les écrous. Pour les jeunes enfants, vous devez ajouter les noix dans leur alimentation seulement après les broyer en une poudre fine pour éviter tout risque d'étouffement.
Enfants peuvent ne pas aimer ceux-ci, mais les huîtres, les moules et les palourdes ont des charges de fer. Mais, étonnamment, quelques enfants aiment les avoir. Même les poissons comme le saumon et le thon sont de bonnes sources de fer. Vous pouvez rôtir les graines de citrouille et les graines de sésame et les saupoudrer sur les collations régulières pour vos enfants. Ils sont une riche source de fer aussi. Tofu, la mélasse, les raisins secs, etc. sont d'autres sources de fer qui peuvent être servis à vos enfants
Pourquoi est-il important d'inclure des aliments riches en fer dans kid ’. S régime alimentaire? Ce qui peut arriver aux enfants en raison de la carence en fer? Comment inclure des aliments riches en fer dans le régime alimentaire des enfants? Discutez ici.