la demande mondiale pour les préparations pour nourrissons est alimentée par une population chinoise en pleine croissance et les craintes de sécurité locales.
Il a été appelé or blanc et les parents ont été trottiner autour de la ville - et l'Internet -.? La recherche de stocks de préparations pour nourrissons biologique de Bellamy
Alors, quel est si spécial sur ce produit
nutritionniste Respecté Rosemary Stanton a dit Fairfax Media qu'il ya des lignes directrices très strictes sur ce qui doit aller - et ce qui ne peut pas aller dans - bébé et enfant formule.
Formule pour bébé vendus dans les magasins touristiques de China Town.
Mais elle dit qu'il n'y a aucune raison pour que ce seul produit, en particulier pour être si populaire avec les mamans et les papas désespérés: «Je ne vois rien de spécial autre que ses ingrédients sont biologiques."
Le produit du Bellamy qui est le plus difficile à obtenir est le lait de tout-petits, pour les bébés de 12 mois et plus.
"C'est tout à fait ridicule," dit-elle. «Il n'y a aucune raison pour un enfant de plus de 12 mois ne peut pas avoir le lait ordinaire."
de préparations pour nourrissons pour les bébés jusqu'à 12 mois essaye de simuler le lait maternel, ce qui est la plupart du temps les protéines, le lactose et les graisses, ainsi que avec des vitamines, minéraux et enzymes.
le lait maternel a tout a besoin d'un bébé pendant les six premiers mois de vie. Cependant, certains parents et les soignants sont incapables ou ne veulent pas allaiter pendant cette période de temps, ou utiliser la formule pour compléter le lait maternel.
Le Département NSW de la Santé dit que les préparations pour nourrissons est la seule alternative sûre au lait maternel dans la première année de vie.
«à moins il y a de bonnes raisons pour lesquelles vous ne pouvez pas, si vous êtes vraiment inquiet pour obtenir le meilleur pour bébé, rien ne vaut l'allaitement», explique le Dr Stanton.
Il existe des normes strictes en Australie au sujet de la composition des préparations pour nourrissons. Jan Carey, directeur général de l'Infant Nutrition Council, qui représente les fabricants de préparations, a déclaré à Fairfax Media que la formule de bébé est "produit alimentaire le plus réglementé sur le marché".
La majeure partie des préparations pour nourrissons est de la poudre de lactosérum, combiné avec un mélange de lactose, protéines de caséine, de solides du lait, des huiles végétales, des vitamines, minéraux et enzymes biosynthétiques.
Ben Lovitt, un agent de commercialisation à Organic Bellamy, a déclaré que le mélange change légèrement de nourrisson à suivre sur et «la formule, avec un suivi sur les tout-petits et des tout-petits de la formule ayant plus de caséine - une protéine trouvée dans le lait maternel et le lait de vache.
est la protéine de lactosérum sous-produit de la production de fromage à partir de lait de vache. Pensez Little Miss Muffet et ses caillés et le lactosérum; caillé devient le fromage, et le petit-lait est les restes de liquide.
Le deuxième composant de formule est typiquement des huiles et des acides gras. Certaines matières grasses laitières ne sont pas adaptés pour les bébés et sont éliminés, de sorte que la poudre de lactose est inclus, sans les matières grasses laitières. Cependant, la teneur en graisse est très important pour les bébés et est remplacé par diverses huiles végétales.
Le reste des préparations pour nourrissons est un mélange d'enzymes de synthèse, les vitamines et les minéraux, tous strictement réglementé par Food Standard 2.9.1.
En Australie et en Nouvelle-Zélande, les préparations pour nourrissons est nécessaire d'avoir des niveaux spécifiques de protéines, des graisses, des vitamines, des minéraux et des électrolytes.
normes alimentaires de l'Australie et la Nouvelle-Zélande norme 2.9.1 couvre les préparations pour nourrissons.
Ses 22 pages sont très spécifiques: les préparations pour nourrissons doit avoir une teneur en énergie de pas moins de 2500 kilojoules le litre, et pas plus de 3150 kilojoules par litre. Il doit aussi avoir un minimum de 0,45 grammes de protéines pour 100 kilojoules d'énergie
Le document est très technique:. Il indique que la préparation doit contenir au moins 0,08 mg de monophosphate de inosine par 100 kilojoules, mais ne peut pas plus de 0,24 milligrammes. Il ne peut apparaître sous la forme d'inosine 5'-monophosphate ou de sel de sodium inosine 5'-monophosphate. Il est une enzyme biosynthétique important pour la croissance cellulaire
CHINOIS DEMANDE
Photo:. Le New York Times
La «ruée vers l'or blanc» pour Bellamy formule organique d'acheteurs en Chine semble être tout à assurer les bébés ont la meilleure et la plus sûre formule sur le marché.
en 2004, environ 50 bébés ont été pensés pour être mort d'être nourris préparations pour nourrissons faux dans la province d'Anhui Chine. La formule ne contient pas des niveaux adéquats de protéines.
Dans un autre scandale, en 2008, plus de 15.000 enfants besoin d'un traitement à l'hôpital et six sont morts lorsque la formule a été trouvé contenir de la mélamine.
La mélamine est un composé organique toxique qui peut conduire à l'élaboration de calculs rénaux et une insuffisance rénale chez les bébés.
Il y a des préoccupations en cours sur la contamination des produits laitiers en Chine. En 2010, 64 tonnes de produits laitiers ont été saisis quand ils se sont révélés contenir de la mélamine.
En 2013, la Chine a interdit la poudre de lait et les préparations pour nourrissons de Nouvelle-Zélande après Fonterra a rappelé un produit qui avait contaminé des produits de lactosérum.
Marketers en Chine ont tiré pleinement parti de ces préoccupations, qui a prouvé une aubaine pour les entreprises australiennes. Le cours de l'action de Blackmore a fait un bond depuis qu'il a atteint un accord avec Bega Cheese pour produire des préparations pour nourrissons pour les marchés chinois