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Mediterranean Pasta Soup




Prep et Temps de cuisson:
Ingrédients 25 minutes:

2 cuillères à café d'huile d'olive

½ tasse oignon coupé en dés

1 ½ tasse d'eau
bouillon
16 onces de poulet

½ cuillère à café de cumin

¼ de cuillère à café de cannelle

¼ de cuillère à café de poivre noir

1 peuvent pois chiches (pois chiches), égouttés

1 peut tomates en dés

½ tasse de pâtes crues ditalini (court macaroni en forme de tube)

2 cuillères à café de persil haché


Indications:

l'huile d'olive dans un grand faitout à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ajoutez l'eau et les 6 prochains ingrédients.

Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu. Laisser mijoter pendant 5 minutes

. Ajouter les pâtes et cuire 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres mais pas trop cuit.

Incorporer le persil. Verser dans des bols et servir

Portions:. 8

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