Citrouille bébé Food Recipes - Lorsque Can Have bébé Pumpkin; Âge pour l'introduction de la citrouille: 6-8 mois
Ce qui est couvert:?
Quand le bébé peut manger la citrouille
Comment choisir une citrouille pour bébé
Comment puis-je faire cuire la citrouille pour bébé?
recettes d'aliments pour bébés de potiron
Saviez-vous que les citrouilles sont en fait les fruits. Beaucoup d'entre nous pensent de la citrouille comme un fruit il est également inclus dans les pages de fruits. Bien sûr, il y a aussi beaucoup de gens qui pensent de la citrouille comme un légume. Comment pensez-vous de la citrouille? Une citrouille est un type de squash et est un membre de la famille des cucurbitacées (Cucurbitacées). Cette famille comprend également les courges, les concombres, les cornichons et les melons.
Citrouilles sont pleins de quelques-uns des meilleurs composés nutritionnels autour de jam-packed. Ils sont très chargés avec de la vitamine A et bêta-carotène. Bêta-carotène est l'un de l'usine caroténoïdes qui lorsqu'ils sont consommés et digérés, se transforme en vitamine A dans le corps humain. Bêta-carotène peut réduire le risque de cancer ainsi que les maladies du cœur. Il peut également être responsable de la lutte contre ou de mettre hors service les effets dégénératifs du vieillissement.
Les citrouilles sont aussi de bonnes sources de potassium, de protéines et de fer. Les graines de citrouille contiennent également une bonne quantité de protéines et de fer afin de manger les graines ne fournit une certaine valeur nutritive. Nous ne recommandons pas que vous offrez à votre bébé ou un bambin de graines de citrouille cependant. Les citrouilles sont merveilleusement faible en gras, faible en calories mais riches en fibres
La Bonté nutritionnelle de potiron de la CITROUILLE: (une tasse - cuit)
VITAMINES:.
La vitamine A - 12230 UI
La vitamine C - 11,5 mg
La vitamine K - 2.0
folate (important pendant la grossesse) - 22 mcg
niacine - 1.01 mg
MINERALS:
potassium - 364 mg
phosphore - 74 mg
magnésium - 22 mg
calcium - 37 mg
sodium - 2 mg
Fer - 1,40 mg
contient également des traces de zinc, le manganèse et le cuivre
Quand peut mon bébé manger bébé Food Recipes au potiron?
Les bébés peuvent commencer à manger des citrouilles à partir de 6 mois. Vous pouvez nourrir votre bébé citrouille plaine sous forme de purée ou mélangé dans les céréales maison, yaourts, et même dans les viandes comme le poulet. Ajout d'une pincée de cannelle à la citrouille donne bébé une première exposition à la merveille des épices.
Vous pouvez aussi faire cuire la citrouille comme vous le feriez d'un noyer cendré ou courge poivrée et servir le potiron cuit en petits dés que bébé Finger Foods. Frotter un petit peu de beurre et un peu de cannelle à l'intérieur de la citrouille avant la cuisson pour un savoureux régal nutritif.
Choisir une citrouille cuire Recettes alimentaires pour bébés faits maison
Selon l'EWG, les citrouilles ne sont pas l'un des «douzaine sale» des aliments qui sont plus fortement contaminés par des pesticides - achat organique est un choix personnel
Si vous utilisez citrouilles dans les plats de nourriture, chercher. petites citrouilles immatures - parfois, ces "citrouilles cuisine" sont étiquetés comme "citrouilles de sucre» ou «citrouilles à tarte". Les citrouilles, sucre /tarte petits fournissent des ajouts les plus savoureux à tous les plats au four ou cuit bien et sont grands comme une soupe. Ces petites citrouilles sont plus tendres et moins filandreuse que la plus grande variété. citrouilles de sucre ont également chair ferme et douce par rapport à leurs grands homologues. Essayez de trouver une citrouille entre cinq à huit livres.
Vous pouvez utiliser la citrouille en conserve des aliments pour bébés. Assurez-vous que vous achetez en conserve la citrouille pure et pas mélanger "Pumpkin Pie". Le mélange Pumpkin Pie contient des sucres, des amidons et d'autres additifs. Nous ne recommandons pas d'utiliser les aliments en conserve pour l'ensemble de la nourriture maison de bébé. S'il vous plaît visitez notre Utiliser les aliments en conserve pour Making Homemade aliments pour bébés.
Est-il sécuritaire pour nourrir mon bébé en conserve Pumpkin
Comment puis-je faire cuire une citrouille de? Pumpkins peut être poché, bouilli, cuit à la vapeur ou au four. S'il vous plaît être conscient que Pumpkins ont tendance à perdre leur valeur nutritive avec une cuisson prolongée. Le bicarbonate de citrouilles pour les aliments pour bébé fait maison assurera le plus de nutriments sont conservés pour votre bébé. Une citrouille doit être cuit immédiatement après avoir coupé ouvert ou vous trouverez un moule brun-noirâtre commencer à mettre immédiatement dans la chair.
Une fois cuit, Citrouille doit être utilisé et /ou immédiatement réfrigérées. Si vous ne comptez pas utiliser immédiatement la citrouille cuite, le stocker soit en purée ou dans les morceaux cuits, dans le congélateur. il ne gèle bien. La citrouille cuite tournera un brun orangé, alors ne vous inquiétez pas lorsque vous PEAK dans le bol et trouver cette couleur
. Citrouilles de cuisson, comme beaucoup d'autres fruits /courges peuvent être le meilleur choix de cuisiner pour une saveur optimale et la rétention des éléments nutritifs .
Lorsque écopage la «viande» de nombreux types de courges d'hiver, vous pouvez rencontrer certains très dur "cordes". Ces chaînes sont en fait les veines de la coquille.
Regardez la courge ou de sucre de citrouille gland et remarquez qu'il est des crêtes. Entre ces crêtes sont les «veines» ou des chaînes que vous pouvez trouver une fois que vous avez coupé puis cuit la courge ou de citrouille. Consultez la Est votre citrouille ou de squash hiver purée tourmenté avec des cordes dures? Blog post pour voir ce que je veux dire.
Pour éviter d'avoir ces petites cordes dures dans votre purée, pelle l'intérieur doucement et pas trop près à la coque. Si vous avez cuit votre courge ou de citrouille assez, ces chaînes ou des veines vont facilement tomber loin de la coquille que la viande est séparée
Basic citrouille bébé Food Recipes:.
Recette Purée de potiron baby Food (6-8 mois)
Ingrédients:
citrouille
1 sucre
l'eau
la cannelle, la muscade
(facultatif - saupoudrer dans l'eau de cuisson ou lorsque vous purée /mash)
Pumpkin est le meilleur lors de la cuisson si vous pouvez peler, cube et cuire à la vapeur. Cuire une citrouille exactement comme vous le feriez cuire un hiver (Acorn, Butternut etc.) squash. Pumpkin est après tout une courge
Indications:.
Étape 1: Couper la citrouille, de graines
Étape 2: Placer les moitiés face vers le bas dans un plat allant au four avec env 1-2 pouces d'eau
Étape 3: Cuire entre 375-425 F pendant environ 40 minutes à 1 heure
peau doit être "puckery" et /ou ridée et la citrouille devrait toucher doux lorsqu'il est pressé
Étape 4:. Grattez la citrouille "viande", puis écraser ou de la purée au besoin pour votre bébé
Recette d'Apple Pumpkin purée baby Food (6-8 mois)
Ingrédients:
citrouille
1 sucre
3 pommes, pelées & évidées (utilisez Macintosh, Gala, Braeburn ou Granny Smith)
l'eau
la cannelle, la muscade
(facultatif - saupoudrer dans l'eau de cuisson ou lorsque vous Purée /mash)
Indications:
Étape 1: couper la citrouille, le zeste et épépiner alors coupé en cubes
Étape 2: couper les pommes
Étape 4 : Porter l'eau à ébullition, puis la vapeur doucement jusqu'à ce que doux et cuit. Assurez-vous de vérifier le niveau d'eau Étape 3: Ajouter 3 pouces d'eau à un pot, puis insérer un panier à vapeur - ajouter les cubes de potiron et les pommes
Laisser refroidir un peu puis la purée ou la purée au besoin pour votre bébé!.
Pumpkin est très liquide alors la cuisson est la meilleure méthode - vous pouvez peler, épépiner et vapeur morceaux de vous préférez
Apple, Pumpkin &. Gruau Recette Petit déjeuner Baby Food (6-8 mois)
Ingrédients:
1/2 tasse de compote de pommes
1/2 tasse de purée de citrouille
1 1 /2 tasse (cuit) gruau
Dash de cannelle, la muscade et /ou le gingembre
Indications:
Étape 1: Mélanger les épices, la compote de pommes, purée de citrouille et avoine ensemble
Étape 2: mélanger soigneusement ou mélanger si nécessaire
Retour à la citrouille bébé Food Recipes de Top - délicieux bananes & Pumpkin (6-8 mois)
Ingrédients:
1/2 tasse de purée de citrouille
2 petites bananes
Indications:
Étape 1: Mash 2 petites bananes et ajouter la purée de citrouille
Étape 2: bien mélanger, mélanger si nécessaire pour les préférences de texture de votre bébé. Fait un ajout délicieux à la céréale ou yaourt bébé
Pumpkin & bébé. Poires (6-8 mois)
Ingrédients:
½ tasse de purée de citrouille (frais ou en conserve)
1 poire, pelée & évidées & dés
Indications:
Étape 1: Écraser la poire, puis mélanger dans la citrouille - purée si nécessaire
Citrouille, Banana. & Peaches (6-8 mois)
Ingrédients:
½ tasse de purée de citrouille (fraîches ou en conserve)
1 poire - pelées et épépinées et coupées en dés
1 pêche - pelées, dénoyautées et coupées en dés
Indications:
Étape 1: Mélanger tous les aliments (poire de vapeur et de pêche ainsi que le cas échéant) et de la purée ou de la purée si nécessaire .
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Savory Pumpkin Purée - Une recette savoureuse Pumpkin baby Food (8-10 mois)
Ingrédients:
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
1/4 tasse d'oignon coupé en dés
1 à 2 tasses de citrouille pelées et coupées en 1/2 pouces cubes (courge musquée peut également être utilisé)
2 tasses de bouillon de légumes
le poivre, le romarin, le basilic
pincée de sucre turbinado si
souhaité directions:.
Étape 1: Chauffer l'huile dans une casserole moyenne puis ajouter l'oignon et de squash cubes. Saute jusqu'à ce que les oignons soient tendres et translucides, puis ajouter le bouillon de légumes
Étape 2:. Amener le mélange à ébullition lente et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit assez tendre à la purée. Assaisonner au goût avec le poivre, le romarin et le basilic
Étape 3:. Vous pouvez en faire une purée douce en utilisant la noix de muscade, le gingembre et la cannelle comme les épices au lieu des épices savoureuses et fines herbes
Étape 4: Toss ce mélange avec du riz brun cuit, couscous, les lentilles ou même quinoa pour un repas copieux
Baked Pumpkin Slices (8-10 mois)
directions.:
Étape 1: couper une citrouille de sucre, puis les couper en tranches comme vous le feriez un melon
Étape 2: tranches Pat avec un petit peu de beurre (ou de l'huile d'olive si vous préférez) puis placez les tranches sur une (huile d'olive) plaque graissée et saupoudrer légèrement avec de l'eau
Étape 3: arroser de sirop d'érable pur ou saupoudrer les tranches avec du sucre brun (si désiré), puis saupoudrer de cannelle, la muscade et une pincée de gingembre.
J'aime mélanger ces épices d'abord ensemble pour un même mélange de sorte que personne ne épice domine l'autre.
Risotto de citrouille (8-10 mois)
Ingrédients: huile d'olive
1/2 tasse extra-vierge
1 tasse oignon finement haché
1 cuillère à soupe d'ail haché
2 tasses de riz Arborio
1 tasse de jus de pomme)
Environ 6 tasses de bouillon de poulet chaud ou de légumes
citrouille
1 sucre,
un demi cuit et puis pureed ; l'autre moitié, pelées, coupées en petits dés et sauté dans un peu d'huile et le beurre jusqu'à tendreté
1/2 tasse de parmesan râpé
4 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en petits pièces
Indications:
Étape 1: Dans une poêle de taille moyenne, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé. Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir, jusqu'à ce que translucide et douce. Ajouter le riz arborio et remuer afin que le riz est recouvert dans l'huile. Cuire jusqu'à ce que translucide, en remuant tout le temps
Étape 2:. Ajouter le jus de pomme et continuez de remuer et cuire jusqu'à ce que le jus a été absorbé. Verser lentement dans le bouillon de poulet assez pour couvrir le riz complètement, environ 3 tasses, et continuer à cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que tout le liquide est absorbé
Étape 3:. Verser 1 tasse plus du stock restant et remuer et laisser cuire jusqu'à ce qu'il ait été absorbé. Répéter l'opération avec la dernière tasse de stock. Ajouter la coupe restant et cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre mais, mais pas pâteux. La plupart du stock sera absorbé à ce point
Étape 4:. Incorporer la purée de citrouille et le potiron en dés et réduire la chaleur de telle sorte que le risotto et la citrouille mélange et laisser infuser. Ne pas laisser mijoter - agitation dans le parmesan et le beurre puis servent
Je pense que j'ai trouvé ce à partir du réseau alimentaire -. Il est imprimé sur du papier maintenant en lambeaux et «réseau» est dans le coin gauche supérieur. Il est en lambeaux à cause de l'utilisation excessive, mais mes notes /tweaks sont encore lisibles. - Je l'ai vers le bas, sans la nécessité de lire
Soupe de potiron crémeuse (8-10 mois)
Ingrédients:
16 onces de citrouille (en conserve ou en purée fraîche)
13,75 onces de bouillon de poulet ou de maison Stock
1 gros oignon
2 Carottes (roues ou Diced)
2 tasses demi et demi ou de lait évaporé (sous. avec du yogourt si désiré)
1/4 tasse de crème sure (facultatif)
1/8 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de cannelle
Dash de Muscade
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/3 cuillère à café ( ou moins) sel
Indications:
Étape 1:. Dans une grande casserole ajouter le bouillon de poulet, les oignons, la carotte, le bicarbonate de soude, le sel et le poivre
Étape 2:. Laisser mijoter à découvert pendant dix à quinze minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres
facultatif: Mettez légumes et le bouillon dans un robot culinaire ou au mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Remettre dans la casserole
Étape 3:. Ajouter la citrouille et la moitié et la moitié ou du yogourt. Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes
Étape 4:. Verser dans des cruches de soupe ou des bols à soupe. Garnir de crème sure (facultatif)
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Automne Smoothie (8-10 mois)
Ingrédients:
1/2 tasse plaine, la vanille ou la banane yogourt
lait
1/2 tasse de
1/4 tasse de citrouille en conserve
1/4 tasse de compote de pommes non sucrée
1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de noix de muscade
pincée de gingembre
1 banane congelée
Indications:
Étape 1: Mélanger le tout dans un mixeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Servir immédiatement
Sert un adulte et un bébé
The Spoon Automne (8 Mois +) -.. Une nouvelle torsion sur le Smoothie Automne
1/2 tasse plaine , yogourt
1/4 tasse de citrouille en conserve
1/4 tasse de compote de pommes non sucrée
1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de noix de muscade
pincée de gingembre
1 banane
directions:
Étape 1: Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou de nourriture. Mélanger ou processus jusqu'à une consistance épaisse est créée.
Ingrédients Banana Pumpkin Smoothie de Ajoutez un peu de germe de blé pour encore plus cling:.
lait
1 tasse de yogourt nature ou
2 cuillères à soupe de citrouille en conserve
(ou maison de purée de citrouille)
1 banane
pincée de cannelle (de 8 + mois)
Indications:
Étape 1:. Mélange dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et mousseuse
Servir immédiatement
aliments Bon à mélanger avec. Pumpkin:
Apples
Bananas
Blueberries
Peaches
Carrots
Butternut ou Acorn Squash
patate douce
Brown Rice
Lentils
Poulet
Yogourt
voulez-vous des recettes de citrouille plus délicieux? Essayez ces crêpes de citrouille pour bébé ou mini-muffins à la citrouille en bonne santé!
Rappelez-vous, toujours consulter votre pédiatre concernant l'introduction des aliments solides à votre bébé et discuter spécifiquement . tous les aliments qui peuvent présenter des risques d'allergie pour votre bébé
de citrouilles sont riches en bêta-carotène - le bêta-carotène est responsable de "orange Babies"; si le nez, les joues de votre bébé ou même la plante de ses pieds prennent sur une teinte orange, caler à la bêta-carotène!
J'ai récemment épluché l'étiquette sur une boîte de 100% citrouille pur (marque de Libby) et trouvé cette information très intéressante, posté verbatim: Puis-je manger la citrouille Sans cuisson 100% pur citrouille de Libby est bien cuit au cours du processus de mise en conserve de sorte qu'il est parfaitement sûr et acceptable pour profiter directement de la boîte
?. Une fois ouvert, je peux congeler? Comment stocker? Combien de temps dure Pumpkin Pumpkin Dernière? Peut être stocké dans un récipient en plastique scellé pendant 1 semaine au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois au congélateur. Lors de la congélation, permettre headspace au sommet du récipient comme la citrouille peut se dilater quand elle est congelée.
Pumpkin peut avoir une apparence séparés lors de la décongélation en raison de bulles d'air. Ce ne sera pas une incidence sur la qualité ou la performance citrouille.