Todos sabemos que consumir suficiente calcio durante la infancia es esencial para construir huesos y dientes fuertes. Pero, ¿qué efecto tiene una dieta rica en calcio tiene en el aumento de peso en los niños, especialmente las adolescentes que están particularmente preocupados por la imagen corporal?
Para determinar esto, los investigadores examinaron 59 niñas en un período de 2 años. Las chicas, que eran de 9 años de edad al inicio, fueron divididos aleatoriamente en dos grupos, uno que recibió al menos 1.500 mg de calcio por día por el consumo de alimentos ricos en calcio (no suplementación) y un segundo grupo que se pegó a sus dietas regulares .
a pesar de que las chicas de la dieta rica en calcio consumido casi
dos veces
misma cantidad de calcio en la dieta como el grupo de control, que no tenían un mayor incremento en el peso corporal, índice de masa corporal, o masa magra o grasa que sus contrapartes. En comparación con las chicas que se quedaron en sus dietas habituales, las niñas que consumían una dieta rica en calcio también se incrementaron significativamente su ingesta de nutrientes esenciales.
informe de la edición de la Revista de la Asociación Americana de Dietética septiembre de 2004, los investigadores llegaron a la conclusión de que en “ las dietas ricas en calcio no causan aumento de peso excesivo en las niñas púberes, pero sí contribuyen positivamente a la nutrición en general. Estos resultados proporcionan apoyo a los programas de promoción de dietas ricas en calcio, que son fundamentales para lograr una masa ósea pico y rdquo;.